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2016.02.24 (Wed)

スキレットでバーガーお好み焼き

更新が予定より遅くなりました。
途中でWINのピクチャアプリが動かなくなったのです。
いろいろと試したのですが、現状はどうにもなりません。
他のアプリでなんとかなりますが、どうも最近エラーで出るみたいです。

WIN10をダウンロードして使ってるのですが、こういう時困りますね
新しPCが欲しいな(笑)




晩御飯です。
先日買ったスキレットで何か作ろうと考えたとき、小さいフライパンのようなものですから
形が決まるでしょ、だから積み重ねたら形が揃って綺麗のじゃないかと思ったのです。

ケーキでも良かったのだけど、たまたま久し振りにお好み焼きにしたので
ミニお好み焼きを試しに焼いたら何とか形になったのです。
しかも小さいので沢山食べれない人にはピッタシじゃないかと

そこで早く焼けるようにスキレットを2つにして、間の具にはハンバーグも入れて
積み重ねたお好み焼きを焼いてみたのです。
それがこれ!
IMG_0903_convert_20160224194148.jpg
これは箸では食べ難いので同じく100均で買ったフォークとナイフのセット
IMG_0901_convert_20160224194256.jpg
半分に切って断面ショー
黄身がトローリと流れてる
IMG_0904_convert_20160224194523.jpg
この断面の具は何かと言うと、下がハムレタス、中段が照り焼きハンバーグ、上に目玉焼き
だからハンバーガーなのよ(笑)

注目のスキレットはこれなんです。
IMG_0329_convert_20160224195108.jpg
鉄でできていて思いから、意外と上手く焼けるのですよ

ま~作る人は居ないと思うけど、一応レシピです^^
<材料>2人分
1.★小麦粉・・・60g
2.★キャベツ・・・60g
3.★卵・・・1個
4.餃子の皮・・・3枚
5.レタス・・・適量
6.ハム・・・2枚
7.照り焼きハンバーグ・・・1個
8.目玉焼き用卵・・・1個
9.マヨネーズ・・・適量
10.お好み焼きソース・・・適量
11.ラサダ油・・・少量

①キャベツは千切りにし、ボウルに★の小麦粉と卵と水60ccをすこしづつ入れながらよく溶き
  千切りにしたキャベツを加えさっと混ぜる。

②照り焼きハンバーグはレンジで規定通り温めておく

③レンジにスキレットを置き中火で温めて軽く油をひき、1を3/1入れて上に餃子の皮を置き焼く
  (2つ使える場合は同時に、もう片方のレンジで同じように焼いて下さい)

④ある程度焼けたら、フライ返しでひっくり返し両面全体が少し焦げるまで焼き、焼けたら取り出すし
  最後の3枚目を同様に焼く

⑤お皿に4を1枚置きマヨネーズを掛けレタス、ハム、レタスと置きマヨネーズを掛けて2枚目を乗せ
  その上にお好み焼きソースを塗り、照り焼きハンバーグを乗せて、3枚目にソースを塗っておく

⑥スキレットに卵を落として目玉焼きを作り、5の上に置き、お皿の周りにソースとレタスを散らしたら完成!

崩れてしまう可能性があるので、上から串を指すと安定しますし切り易いです。

晩御飯のメニュー
1.バーガーお好み焼き
2.蒟蒻の土佐煮
お好み焼きですから、二人共ビールです
IMG_0912_convert_20160224210345.jpg


今日、散歩に出かけたときに見掛けた河津桜
こんな身近にあったなんて驚きでした。
IMG_0328a.jpg
こう少ししたら桜のシーズンですね
今年はどこの桜を見ましょうか!




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:36  |    ┗粉もんレシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

おはようございます。

これ 面白いですね~!(*^^)v
ハンバーグが挟んであるなんて ボリューム感ありますし
子供も喜びそうですね♪

スキレットの形を利用して色々作ると面白いかも知れませんね?
ホットケーキもいつも丸ばかりなので 四角でもいいかも~。

もう桜が早咲きで咲いているのですね。
昨日桃の花を買って帰りましたが おじぃちゃまが
綺麗ね~高かったでしょう?とお声かけて下さいました。
早くお花見に行きたいですね。。。。。。。
mon tresor 2007 |  2016.02.26(金) 10:34 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007さん

こんにちは♪

そうなんですよ
ホットケーキも丸いから、これで焼くと四角いのが出来るでしょ
大きさも丁度良いので、お好み焼きだけじゃなくてケーキも
なんて思ってます(笑)

河津桜がここで見れるとは思ってなかったのでビックリです。
桜は綺麗ですね
もう1ヶ月もしたら桜が満開になるのでしょうね
今年も桜が楽しみです。
メタさん |  2016.02.26(金) 17:52 |  URL |  【コメント編集】

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