お宅訪問

少しバタバタしてて更新が遅れがち
若ければ夜遅くまで起きてるので更新出来ると思うのですが、歳ですからね
お年寄り特有の早寝早起きの生活が我が身にどっぷり浸かってます（笑）

昨日は仲良くして頂いてるmon tresorさんがお宅を新築され、お誘い頂いたので
新築祝い（見たさ・笑）を兼ねて夫婦でお伺いしました。
家内もよくmon tresorさんのブティックが気に入ってて利用させて貰ってるのですよ

僕の仕事が終わってから家内と西宮北口で待ち合わせてお店の方に伺い、お友達の車で
家までご一緒させて頂きました。
閑静な住宅街で大きなお家ばかり、到着すると白を基調にした素晴らしい大きなお家です
玄関も大きくて、我が家とは別世界・・・まあまり詳しくは書けませんが

お昼ご飯を準備して頂いてて、早速ご馳走になりました。
凄く沢山の美味しそうな料理を準備して頂いたので紹介
トップにはこのお吸い物

鱧ですか？と思わず言ってしまいました。
手まり麩もあって料亭で出てくるお吸い物ように綺麗ですが
これは豆腐と聞いてビックリ、食べると成程豆腐でしたが美味しかったです。
これは一度マネさせてもらいましょう
いや豆腐の切り方だけ、こんなに丁寧には作れませんが（笑）

ビックリしたのはこれだけじゃありません。
小鉢がずらっと

胡麻風味の白和え、胡麻香りが凄く良くて美味しかったです。
それに綺麗な黒豆、牛蒡サラダに今が旬の筍ですね
いや～どれも手作りで綺麗な盛り付け、なかなかお店でもこれだけ食べれないですよ
我が家なんか、僕がざっくりワンプレート盛り付けが基本に、後チョロチョロですからね
ま、比べるのがおかしいですが

まだまだありますよ

刺身こんやくに佃煮
海老もいくらも入ったちらし寿司も頂きました。
これだけ作るのは大変だったと思います。

旬の物をふんだんに使っててどれも美味しかったのですが
うちの奥さんが僕に最初に作って～と言ったのがこれ！
茗荷と大葉で和えてられてて、女性には大人気の組み合わせ

茄子もちょっとした事で色が変わりやすいのに、綺麗な色です。

食事に色々とお話しもと楽しい時間を過ごさせて頂き
家内もお家も見せて頂いて凄く喜んでおりました。

本当に有難うございました！！！
ご一緒頂き、送り迎えもして頂いたお友達にも感謝です。
有難うございました。


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