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2016.09.06 (Tue)

グリル一平 オムライス

土曜日の話
先々週は昼から三宮で待ち合わせて、買い物の予定が奥さん急に仕事になって
一人でコンサートに行ってきたのですが、この日はお昼に待ち合わせてランチです。

毎週毎週おかしいのとちゃう?と思われる方も居られるかと思うのですが
この先、どれだけ一緒に出掛けられるか分からないですから、一緒に行ける日は
出来るだけ手頃なランチでも食べて楽しもうかと思ってるのです。

今日はどこへ行こうか
美味しいランチを探す宿題がまだ残ってるので今日はその中からオムライスを

昔食べた喫茶店の鉄板ナポリタンを思い出して、今でも提供してくれる店を探していると
グリル一平という店に出会いました。
そこで食べた鉄板ナポリタンは昔のより少し豪華、グリーンピースがのった昔のが食べたかったので
ちょっと残念だけど、その時このお店がオムライスで有名な洋食屋さんというのを知ったのです。

1952年以来ずっと受け継がれてるオムライスです。
IMG_1199a.jpg
昭和で言うと27年ですから、僕が生まれる前からのお店
当時賑やかだった新開地で営業を開始したそうですが、今回お邪魔したのは
中華街を西に出たところ直ぐの元町店
007_convert_20120613080122.jpg
こじんまりしたお店ですね

目的はオムライスと決まっているのですが
「ご注文は?」
「生2つ」
あ、あ、あ、肝心なのを忘れてる「おね~さ~ん、オムライス2つね」
IMG_1198a.jpg
シンプルですけど、じっくり煮込んだ特製デミグラスソースに絡ませると美味しくてね
それに、このオムライスの卵は薄いでしょ、なんと1/2個で作られてるらしいのです。
ケチャップライスは具は少な目だけど程よい甘さで食べごたえ十分、量は多いのですが二人とも完食!
当時は本当に贅沢な一品だったのだと思います。
IMG_1200a.jpg
デミグラスソースのレシピはHPに載ってますけど作れんわね⇒グリル一平 デミグラスソース
ビールも飲んでお腹いっぱい、ごちそうさまでした(´^ω^`)

次行きたたいところは、伊藤グリルにCozy cafeのスイーツ、なんて言ってたら
横から大井の肉なんて言ってますが「そんなの除外」って即答しました。
奢ってくれるのやったら別やけどね
ま、死ぬまでには一回行きましょか(笑)



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テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

19:19  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

おはようございます。

グリル一平さん 有名ですよね。
色んな方のblogで拝見している様な気がします。

家で作ったオムライスと洋食屋さんのオムライス
レベルが違いますよね 本当に美味しい。
我が家は大様ですが 北極星っていうお店に
時々オムライス食べに行くのですが そこも美味しいんですよ。

ダメ!見ると 食べたくなりますね どうしましょ💦
mon tresor 2007 |  2016.09.07(水) 07:43 |  URL |  【コメント編集】

■是非

是非とも大井のすき焼きでもステーキでも
レポートお願い致します。
ご隠居プーさん |  2016.09.07(水) 18:21 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007

こんばんは♪

オムライス、シンプルですけど家のとは水分違って美味しいですね
他に神戸の洋食屋さんも何軒か行きましたが、どこも美味しいです。
皆さん、味と技で勝負ってところなんでしょうね

大阪の方で食べた事がないのですが、北極星というお店の方が
古くから作られてる老舗なんですね
大阪の方に行ったら、ランチに是非寄ってみたいです^^

ね、勉強のために食べに行かなくっちゃ(笑)

メタさん |  2016.09.07(水) 21:00 |  URL |  【コメント編集】

■ご隠居プーさん

こんばんは♪

いや~大井は年に1度じゃなく、一生に一度ですから
いつになるかさっぱり(笑)
最近は安いランチもやってるそうですが、やはり良い神戸牛でなきゃ
メタさん |  2016.09.07(水) 21:03 |  URL |  【コメント編集】

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