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2016.12.09 (Fri)

一人晩御飯のローストビーフサンドイッチ♪

昨日の新聞に、また興味ある記事が載ってました。

経済の話で「家族の衰退と消費低迷」という話
今の日本は若い人にお金が回らないので、政府も賃上げに介入しようと色々と苦労していますが
沢山ある日本全体の金融資産の65%は60歳以上の人が持ってるんだとか
負債もあるから差し引いた純資産に限ると、なんとシニアが90%を持っている事になるらしいです。

そんなことから堺屋太一さんが、10年前に「高齢者消費の黄金時代が来る」って予言したんだけど
実際はそうならず、高齢者のお金は持ったまま市場に回らない状態が続いてます。

何故か、欧米と比較して見えてくることが書いてましたので箇条書きにしてみました。
①日本の家計は妻が握ってる事が多く、夫は妻から小遣いを貰っている。
  (夫は小遣いが少ないと妻に不満があり、お互いの不信感)
②平均寿命は妻の方が長く、妻は夫が亡くなった後の生活資金が必要と考えている為
  お金を残しておきたいから、夫に変な趣味の為に使って欲しくない(笑)
  (これも仲良くなれない理由) 
③だから日本の夫婦は欧米に比べ夫婦仲が悪く、共通の趣味を持つ夫婦が少ない。
④夫は現役引退後、静かな田舎で暮らしたいといい、妻は便利で友達もいる都会がいいと物別れ
⑤子供は資産が無い親には関係が疎遠になりがち、だから妻は子供を思いお金を置いておきたいと思う。
⑥更に高齢になって介護状態になると、お金が掛かるだろうから困らないようにお金を持っておこうと考える。

結局は夫婦間の信頼が無く、お金を使わず将来の漠然とした不安の為にお金をずっと置いておきたい
お金は使ってこそだと思うのだけど、歳と共に色んな事に興味も無くなり、子供との関係を保ちたいから
お金をそのための道具と考えてしまって使わなくなる、そうらしいのです。
そんな状況を上手く利用されたのがオレオレ詐欺、子供の為のお金だから簡単に騙されてしまうのです。

夫は夫で家計や家事は妻にまかせっきりだから、夫婦二人で家事し家計管理をするという事が少ない
老後は夫婦でゆっくり楽しもう、そう思ったら現役の時から夫婦で家計管理と共通の趣味が重要ですね
一緒にお金を使って食事、旅行、カラオケ、コンサート、ゴルフなんでもOK
でも昔の男は、仕事第一で家庭を顧みないのが自慢な時代だったからね
「今更変われるか、バカ野郎!」というのが聞こえてきそう

リタイアした男性は「家では粗大ごみで邪魔者扱いやから、する事ないし、まだ働く」
と仕方なく働く人が多いですね
こういう職場は明るい話は無くて、日頃の愚痴のオンパレード、なかなか大変ですよ
ま、そんな状況ですから日本は簡単には変らないと思います。

あ、このブログを見てくれてる人は、料理にも興味ある人だし、いい家庭の人ですよ(笑)


晩御飯です。
奥さんがミニ忘年会だったので一人晩御飯でした。
焼きそば系とか簡単なものにしたいけど、新しいネタが思い浮かばない
仕方がないので、久し振りにローストビーフのサンドイッチなんかどうだろう
そう思って作ったのがこれ!
IMG_2945a.jpg
どこがポイントかって?
普通だけど、野菜を一番安かった98円のサラダ菜を使った事かな
味付けは辛子マヨネーズに、茅乃舎の「ガーリックとバジルのソルト」を使ってます。

久し振りに、かぶりついて美味しかったです。
ローストビーフも食べ応えがあるし、野菜も食べれるしね

飲み物も、国産の防腐剤無しの赤ワイン
IMG_2949a.jpg
冷凍ポテトもあったので、ちょっと添えてみました。

<材料>1一人分
食パン(6枚切り)・・・2枚
ローストビーフ・・・4枚
サラダ菜・・・4枚
トマト・・・1/2個
マヨネーズ・・・大匙2
チューブ練からし・・・2cm

①パンは焼き、マヨネーズと練りからしは混ぜておき、トマトは5mm幅に切っておく

②1のパン片面に1のからしマヨネーズを2枚共塗り、サラダ菜、ローストビーフ
  トマト、サラダ菜と置き、最後にパンを被せる。

③食べやすい様に斜めに半分カットし、盛り付けたら完成!

ちょっと横にも置いてみました。
IMG_2951a.jpg
ローストビーフが少ない様に思えるけど、これでも食べるのが大変
これ以上増やすなら、パンをもっと薄くしないとね

この日の晩御飯は、もう1枚のパンをオープンサンドにして終了
十分でございました。



最近、野菜が元の値段に戻ってきましたね
白菜も、大根も安くなってるから煮物で日本酒かな・・・てワインの赤と白を買ったんだけどね
お家でゆっくり楽しみたいと思います。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:05  |    ┗パン・ご飯レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんは。

お誕生日のお祝いコメント有難うございます。
年を取るのは嬉しくないですが おめでとうと言って頂けると
嬉しいものですね♪

お一人でローストビーフなんて プチ贅沢ですよね!
大好きなので 自分で一度作ってみたいです。

お野菜やっと普通のお値段になりつつありますね。
一時期高かったですものね~。
鍋をしようと 白菜1玉 ¥800超えてました。
でも 夫が好きなので 買いましたか 清水でした。
こんな年に限って どなたも白菜くれないのです。
毎年 こんなに要らないわってほど頂戴するのに・・・・
上手く行かないものですね。(^▽^;)
mon tresor 2007 |  2016.12.10(土) 23:45 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007さん

おはようございます♪

わざわざ有難うございます。
挨拶とかお祝いの言葉は大事ですし、嬉しいですよね

実はね、僕が仕事で家内が一人晩御飯の時
家内はローストビーフを買って食べてたので、それ仕返しなん?
って言われましたけどね(笑)

白菜、ほんと800円超えてましたね、キャベツは600円
今はトマトが高いですから、あのハチミツトマトが作れません
今は大きな白菜が300円台と安くなってきましたから
温かい鍋、沢山たべれますね
我が家も鍋を沢山たべようと思います(*^□^)

メタさん |  2016.12.11(日) 09:58 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2016.12.13(火) 20:16 |   |  【コメント編集】

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