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2017.03.02 (Thu)

酒蔵の福寿で一杯&苺モッツァレラの贅沢サラダつくれぽ♪

昨日から3月、春ですね
不眠症も治って、前立腺の病気もかなり良くなって普通の生活が出来るようになりました。
そうなると楽しいことを一杯しなくっちゃ

3月1日のイベントを調べたら、酒蔵の福寿でかなり有名な雛人形展を行ってるという事で行ってきました。
写真をお見せ出来れば良かったのですが、撮影禁止だったのもですからこちらのパンフレットをどうぞ
貝島家所蔵 雛人形展
なかなか立派な雛人形で下には羽子板も飾ってありました。
入口のお姉さんが、人形はダメですがこれは撮ってもいいですよって
IMG_2024170301.jpg
一応行ってきたよって印に撮りました(笑)

もう一つの目的は、勿論お酒を頂く事
福寿・酒心館の中に東明蔵という蔵元ショップがあるのですが、そこに喫茶があって
お酒を飲む事が出来てつまみも出してくれるのですよ

普通、皆さん土産物を買ってられますのでその場で試飲はしても、喫茶でお酒を飲む人はあまり居ません。
ゆっくり食事でもしながら美味しいお酒を飲むには、「さかばやし」という蔵の料亭がありますからね

一人でカウンターに座って大吟醸とおつまみを注文しました。
IMG_2028170301.jpg
いや~~~美味しい
大吟醸の種類も沢山あるのですが、この普通の大吟醸が一番甘みもあって僕には美味しいと感じるのです。
おつまみも日本酒にピッタシでしょ
竹輪、タコの煮物、もう一品は・・・忘れちゃった^^

一人でゆっくり食べて呑んでね
ありゃ、もう無くなくなった、お姉さ~んと声を掛けて
濁り酒に・・・他のおつまみは無い?って聞くと
これだけなんですけど・・・・少し待って頂ければ作りますって、優しいね

濁り酒におつまみは豚の燻製、マグロの酒盗、豆腐の・・・これまた忘れた(笑)
ここ好き、ゆっくり呑めて美味しいわ
IMG_2030170301.jpg
奥さんに、この写真をLINEで送ったら「自分だけ美味しいのええわな」って怒ってた
お土産要る?って聞いたら「当然」って返ってきたので、今日はにごり酒とおつまみを買って帰りました。


それでね、晩御飯なんだけど
苺を買ってあるのよ、お酒を飲んだ後じゃひっくり返って食べるの止めるかもしれないので
先に苺のデザートを作って食べました。
IMG_2034170301.jpg
写真も綺麗に撮れました。
これは最近勉強させて貰ってるぽかぽかびより@小春ちゃんの苺モッツァレラの贅沢サラダ
ちょっと材料はあるものを使ってて、緑はわさび菜、後ろにカニカマ、白ワインビネガーは無いので
すし酢と白ワインを使ってます(笑)
苺にこんなドレッシングを掛けてモッツァレラチーズと食べたのは初めて
お洒落でしょ、はい千円頂きます(笑)
盛り付けも含めて勉強になりましたよ
小春ちゃん、有難うございました。
そうそう、今日は出版記念日です→小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
amazoneか楽天で注文するのがいいみたいです。
勿論注文しましたよ

その後の晩御飯、買ってきた日本酒の濁り酒で晩御飯
鯛の兜煮、肉じゃが、かぼちゃのそぼろ煮、生ハムときゅうり
奥さん、日本酒が一番好きみたいでね、こんな料理がお気に入り
これを準備する僕も捨てたもんじゃないでしょ・・・あはははは
IMG_3323170301.jpg
今日もいい一日でした。




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テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

20:05  |  ご挨拶&つぶやき  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

ほんとうに良い1日だったということが伝わってきます。
楽しく、おいしく、仲よく。
ええなあ~

デザートの写真、すっごく綺麗じゃないですか。
盛り付けも、写真の写りも。

「福寿」っていうお酒、見たことがある。夫が飲んでいたんだと思う。
そして、さっきアップした私のブログ写真は福寿草。ふふふ。
わすれ草 |  2017.03.02(木) 23:16 |  URL |  【コメント編集】

メタさん、お一人でそんな美味しいお酒とおつまみを味わうなんてずるいわ~
そりゃ奥様からクレームも入るでしょう
お土産も、買って当然ですから~~~っ!!!!(笑)

今度は是非奥様と一緒に行かれてくださいね♪

それにしても、出されたおつまみがどれも美味しそう!
小さな器でちょっとずつ色々食べられるの、いいですね♪
ふぶき |  2017.03.03(金) 14:05 |  URL |  【コメント編集】

■わすれ草さん

一人でね、遊んでおりました(笑)

福寿って何年か前にノーベル賞の晩餐会で出されたお酒の酒蔵なんですよ
出されたのは吟醸酒だけど他のお酒は出回ってるから
ご主人も呑まれてたのでしょうね

デザートの写真、綺麗に撮れてるでしょ
自分でもビックリ、今までいかに手を抜いてたか・・・あははは
写真も気合入れて撮らなきゃダメですね^^
メタさん |  2017.03.03(金) 19:18 |  URL |  【コメント編集】

■ふぶきさん

本当は二人で行けば良かったんだけど
お雛様が見れるのは平日だけだったので、一人で行きました。
ウチの奥さんも、仕事サボればいいのにね(人手不足で大変らしいです)
また休みの日に、どこか美味しいものでも食べに行きますよ^^

ここの雰囲気も良いでしょ
ちょい呑みが主で、おつまみ3つで500円
しかもお客さんが少ないからゆっくりできるんですよ
家でもこんな風に出来ないかなって思ってるんですよ^^

メタさん |  2017.03.03(金) 19:27 |  URL |  【コメント編集】

メタさん、ツクレポから 何から何までいろいろ有難うございます!!

いちごモッツァレラ。
いちご以外のフルーツでも合うと思います♪
(バナナは ちょっと微妙でしたが ^^;)
美味しい組み合わせや発見があれば、また教えてください。
 
日本酒に、ちょこっと盛りのおつまみたち。
最高ですね♪
普段、あんまり晩酌しないので、出かけた時にしか吞まないのですが
日本酒も いつか 楽しめる&嗜めるようになりたいです!
小春@ぽかぽかびより |  2017.03.03(金) 20:30 |  URL |  【コメント編集】

■小春ちゃん

苺モッツアレラの次はリンゴはどうかなと買ってきました。
ミルフィーユにするのがいいのかな、なんて考えてます^^

夫婦でお酒が好きでよく呑みますから、こういうのが好きなんです。
日本酒も今は凄く飲み易くて、ご夫婦で楽しめるようになれば良いですね
メタさん |  2017.03.03(金) 21:59 |  URL |  【コメント編集】

■あらら・・・

思わずあれっ! 
こちらにも・・・同名のお酒ってあるんですね、書体は違いますけど。

雛人形がアチコチで盛んですね、当地も雛街道と銘打って始まってます。
個人蔵の人形はなかなか撮影させてくれません。
以前、コンデジ腋の下に挟んで、シャッター音止めてパシャッと・・・^^;
しっかり写っていましたがいけませんね~ 

あの絞りたてはたまりませんが、前立腺が良い方向で良かったですね。
 朴 狸 |  2017.03.05(日) 16:27 |  URL |  【コメント編集】

■朴狸さん

秋田にもフクジュってあるのですね、知らなかったです。
こちらのも美味しいですけど、秋田のも呑んでみたいです。

雛人形はなかなか写真を撮らせてくれませんね
ルールですから守らないといけませんから、目に焼き付けて
ますが、なかなか表現は難しいです。

前立腺、一時はどうなるかと思いましたが、お陰様で
殆ど症状も治まって気にならなくなりました。
薬はまだ飲んでるのですが、お酒も飲めるようになって良かったです^^
メタさん |  2017.03.05(日) 21:41 |  URL |  【コメント編集】

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