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2017.04.26 (Wed)

簡単な巻き寿司


いきなりですが最近のテレビの話
日中の番組はニュース系の番組ばかりで、どこも同じことばかり言ってます。
ドラマって殆ど無くなりましたね
ニュース番組は制作費用が安くて視聴率が稼げるからなのでしょう
だけど司会者やコメンテーターはいかに視聴率が稼げるかを考えて発言してますから
本音でもなく、見てる人が喜ぶことを選んで言ってるので全然面白くないです。

それに引き換え、CMの面白い事(トリバゴは嫌になりますが)
最近流れてるオートバックスのぐっさんと女の子のCM
「空気圧チェックされてます?溝も無くてツルツルですね」
で車についてるタイヤは子供用の浮き輪
「え~~~夏用に買ったんですけどぉ~~」
「・・・夏用ですか・・・・」
「え、これ夏用ですよね」

ようボケるわ(笑)
CM作る時にこんな発想どこから出てくるんでしょうね
誰かが真剣に作るんでしょうが、どんな風に作っていくのか見てみたいです。
僕なんかは、才能が全くないのでこんなの全く浮かんできません^^;
でも作ってる人は仕事が楽しいんだろうな
楽しいから、あんなに楽しいCMが出来るんだろうな、なんて思います。


ある日の晩御飯デス。
巻き寿司を以前作ったのですが、どうも思うように出来ませんでした。
ご飯が多すぎたり、なんとか巻けても海苔が「の」字になっちゃうしね
味ももう一つ

いつまでも苦手じゃダメなので海苔を買って簡単な具で巻いてみました。
具は真ん中じゃないけど、それなりにでしょ
IMG_3474170425.jpg
味は酢飯がもう一つ
こんなこと言ったら怒られるかもしれないけど、すし酢は物足りません。
ご飯1合で大匙2と書いてるけど薄いので大匙3にしてますが、それでも味が薄いのです。
すし酢はドレッシングに使うと柔らかい酢で美味しく便利ですが、酢飯には酢が足りないように思うのです。
この辺はまだまだ検討の余地十分ですね

次に繋げるためのレシピです
<材料>2本
海苔・・・2枚
ご飯・・・1合
すし酢・・・大匙3(検討の余地ありです)

玉子・・・1個
かにかまスティック・・・6本
胡瓜・・・1/2本

①ご飯を普通に炊いてパットに移し、すし酢を掛けて、切るように混ぜ冷ます。

②卵は溶いて焼き4cm幅に切り、きゅうりも4cm幅に切り、それを縦に4等分する。

③巻きすに海苔を置いて、そこに1のご飯半分を向こう側を3cm程空けて広げるように置く

④3に2の玉子、きゅうり、かにかまを手前1/3くらいの所に置いて、巻きすを向こうのご飯の端を
  合わせるように巻き、しっかり押さえる。
⑤濡れ布巾を置いて、包丁をよく湿らせ2cm幅に切って盛り付けたら完成

この日は巻き寿司にしたので、味噌汁に鰤の塩焼き
IMG_3475170425.jpg
もう少し綺麗に巻けるようになったら、面白いのを巻いてみたいです。


今度の金曜日は、3度目のプレミアムフライデー
そしてそのままゴールデンウィークに入られる方が多いのでしょうね
でも我が家は、何の変化もなく二人共通常どおりの仕事です。

この時期は毎年人が多くなるのでどこにも出かけない、今年もそんなゴールデンウィークになりそうです。




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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*Comment

こんばんは~!
平日めったに休みないんですが
この前休んでテレビちらっとつけたら、
森友と築地の話ばっかやってました。
そんなローカルねたばっかりやってどうするんですかね(笑)
かっぱのしんちゃん |  2017.04.26(水) 22:55 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます。

巻き寿司難しいですよね💦
私は具が中央にいかないですね。
巻き寿司教室なるもの あるらしくて 販売されてる器買いに来て下さいました 教室で使うからと。
お料理かと思えば巻き寿司だと・・・・色々あるのですね。

魚を見ると 食べなきゃ💦と思います。
mon tresor 2007 |  2017.04.27(木) 09:39 |  URL |  【コメント編集】

■かっぱのしんちゃんさん

ほんと、森友の話もいいかげん嫌になるよね
もっと国民の安全をどう守るのかとか若い人の年金問題とか
なんて話はしないのかね

国の将来設計の話も進まないし、国会もだけど
テレビも色んな事を放送してもいいと思うけど・・・
どうして偏るんだろうね^^;
メタさん |  2017.04.27(木) 21:38 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

こんばんは♪

巻き寿司って可愛い巻き寿司なんでしょうね
何処を切っても、可愛い絵が出てくるやつ
良く考えて、練習しないと出来ないですよね

具を真ん中に持ってくるのも難しいですが
もっと具を小さくして、巻き方を練習すれば出来るのかな?

巻き寿司も弁当にも使えるので、もっと練習してみよう
と思ってます^^
メタさん |  2017.04.27(木) 21:45 |  URL |  【コメント編集】

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