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2017.08.09 (Wed)

ネバネバ3兄弟と素麺

先日受けた健康診断の結果が送られてきました。

結果は予想通り、体重が少し増えてたことで、悪玉コレステロールが元に戻ってアウト
昨年はLDLを下げる薬を飲んでましたので、全く問題なかったのですが
今年になって良い状態が続いてたので薬は止めて様子をみようとなってたのです。
それがね、ダメですね、それに少しですが尿酸値も若干オーバー

早速、掛り付けの病院へ行って薬を貰いましたが、その時尿酸値を上げないために食事を注意してくださいって
今は大丈夫ですが、このまま悪くなっていくと通風になる可能性がりますよ、だって
だから卵もアルコールも控えて下さいね・・・そんなん無理
少しの間なら我慢も出来るけど、ずっとだからね

今年は凄く暑いので外に出るのが億劫で運動も出来てない、と言い訳してたのがアカン
やはり運動しない事には食事だけではどうにもなりませんわな

ということで、今日久し振りにプールへ行ってきました。
急に動いたので体に力が入らず、のどが渇きますね
兎に角、夜は水を飲んで過ごします。


晩ご飯です。
夏はネバネバ野菜が良いというでしょ
ムチンという成分があって免疫力をアップしてくれるらしいので
平凡だけど、オクラ、長芋、納豆のサラダを作りました。
IMG_3060170809.jpg
これは食べる時は混ぜて、納豆の醤油味で食べましたが美味しかったです。
作り方はオクラは湯がいてますが、後はただ盛ってるだけという簡単なもの

他には、ソーセージと茄子のレンジ炒めも作りました。
レンジでも茄子が十分に柔らかくなって美味しい!
後は豆腐かな

それでオクラがまだ残ってるので、今度はソーメンで戴きました
オクラ、茗荷、茄子の揚げ浸しを添えてます。
IMG_3061b170809.jpg
いや~簡単やね
でも、この暑い時期はこれで十分かもね

食べる量を減らして運動をする・・・出来るかな?
まずは1年間しっかり運動しなきゃね・・・これ何回言うてるんやろ(笑)





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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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