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2017.09.12 (Tue)

JIM BEAMとおつまみ、そしてBBQ

先日の土日はちょっとバタバタしてました。
いつもは土曜日も弁当を作るのだけど、久し振りに外で食べようかと提案

土曜日は僕が昼まで仕事で、奥さんが休みだから調整がつきやすいのですよ
そして行ったのがスーパーのイオンモール・ハーバーランド店
ちょっと中のお店を制覇したくてね、この日はお寿司の店に入って食べました。

パートさんが作るので手際が良いとは言えませんが、ネタは店のを使ってるのかな
食べ応えのある握り寿司で値段も手ごろ、まあまあという感じでした。
その後は一杯飲もうかと、またウミバルというレジの後ろにあるカウンターへ
そこで注文したハイボール
出てきたのはJIM BEAMのグラスにハイボール
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奥さん、ここで出てきたジョッキーが気に入ってね
お姉さんに聞いたら売ってないというので、早速Amazonで調べて注文

届いたので作りましたよ、おつまみ!
IMG_3967170911.jpg
まずはパイシートが1枚だけ残ってたので、ブラックペッパーと粉チーズ振って焼いたスティックパイ
お~~おつまみらしくなったでしょ(笑)

そしてメインはぽかぽかびよりの小春ちゃんの記事を参考にさせて貰った
神戸屋の円熟を使ったピザトースト
早速作ってみました(具は違うけどね)
IMG_3966170911.jpg
ピザが食べたい時に生地を作るのも大変だし、市販の生地だけ買っても、なんかもう一つなんですよ
兎に角我が家はジジババの二人だけだから、量は少しあれば良いのだけど
買っても作っても2~3枚あるのが困るのですよ

それに対して、このパンを使えば必要分だけ作れるし、余ったのは翌日の朝食に使えるね
それに形がピザになってるのがいいでしょ!
生地のパンは柔らかくて美味しいからオールOKでした

ぽかぽかびよりの小春さんのレシピです⇒市販の食パンで!大きくて丸い【ピザトースト】

その他は、じゃがいもが残ってたのでミンチ肉を買ってコロッケを作りました。
頻繁には作らないんだけど、だんだん上達してる気がするな(笑)
それにいつもの野菜サラダ
IMG_3968170911.jpg
こうしてみると、ジョッキーが目立ってる
レモンを凍らして入れてますし、今日はなかなか飲み応えがありましたよ^^


そして日曜日は息子達家族とみんなでBBQ
芦屋浜のBBQコーナーで愉しみましたよ
IMG_3396170912.jpg
テントを張って調理道具も準備していよいよ開始
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僕はなにもしませんんが、次男家族が準備してくれました。
BBQらしく鶏丸ごとを焼きます
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なかなか美味しそうでしょ
豚のバックリブ焼いたの
IMG_3386170912.jpg
家じゃ出来んよね
焼けたのからみんなで食べました
IMG_3373170912.jpg
炭火で美味しい!
勿論ビール飲んでますよ^^
最後はコーヒーも淹れてくれて、ゆったりした1日でした。
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お店で食べるのもいいけど、こうして外で食べるBBQもいいですね
また機会があれば、やりたいなって・・・・何もしないけど(笑)




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:50  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

*Comment

すご~い、豪勢なバーベキューだわね!!
鶏丸ごとを焼くの、中まで火が通るの大変じゃないの?
焼けたところから切り取って食べるの? ケバブみたい。

いいねえ、楽しそう、おいしそう。仲良し家族。
わすれ草 |  2017.09.12(火) 21:37 |  URL |  【コメント編集】

■わすれ草さん

BBQは外でがっつりって気分で美味しいですね
鶏は少し開いて、蓋をして蒸し焼き状態にしてましたが
中まで完全に火が入るのは大変ですね
外から食べて、中はもう一度焼きましたよ

家族みんな集まったら9人
年に1、2度集まって何か食べてます^^
メタさん |  2017.09.13(水) 11:14 |  URL |  【コメント編集】

■ありがとうございます!

メタさん、こんばんわ。
作ってくださって&リンクしてくださって ありがとうございます~

実は、私は ピーマンを買い忘れていたんですよw
ってことで、上にバジルが乗りました。
(いつもは、ピーマンで作ってます。美味しいですよね!)
 
円熟のピザトーストの記事の下の方に、メタさんのブログへのリンクを貼らせていただきました。
 
パイシートで作ったおつまみ
おいしそうですね。
JIN BEAMのジョッキが、なんだか素敵。
おうちなのに、お店みたいになりますね。
 
BBQのグリルとか 本格的なやつですね。
しかも丸鶏!!!
外で食べると さらに格別な感じしますよね・・・美味しくのめそうww

お酒の記事増やせるように 頑張ります。
が、なにぶん お酒に関しては素人なものなので。
メタ先輩、いろいろ教えてください。宜しくお願いします。
小春@ぽかぽかびより |  2017.09.13(水) 22:17 |  URL |  【コメント編集】

本格的なバーベキューですね。用意したお肉もどど~んとボリュームがあって、大人数でもお腹いっぱいになるし楽しそう♪

これだと、ビールも美味しいし、次男さんたちが準備も焼くのもしてくれるから、嬉しいですね。
ゆいっちょん |  2017.09.14(木) 18:50 |  URL |  【コメント編集】

■小春ちゃん

こんばんは♪

ピザトースト、具は有るのもを使いました。
これは形がピザそっくりなのが一番、見た目も大事だもんね
有難うございました、また作りますよ-^^

ジョッキー、これも見た目重視(笑)
なんか飲むのも楽しくなるしね
日本酒の器もちょこちょこと集めてます。
飲むだけの先輩ですが、おつまみ記事楽しみにしてますよ

BBQ、家では食べれないのでこんなのも良いですね
僕は何も出来ないですけど^^
メタさん |  2017.09.14(木) 20:40 |  URL |  【コメント編集】

■ゆいっちょんさん

いや~ほんと本格的なキャンプ道具でしょ
次男家族の趣味で、良く行くらしく道具を持ってます。
それに便乗して、長男家族も一緒に集まってBBQ
沢山で食べると美味しいですね

僕が手伝えるのは運ぶだけですけどね^^
メタさん |  2017.09.14(木) 20:43 |  URL |  【コメント編集】

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