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2018.02.19 (Mon)

続・深夜食堂のナポリタン♪


平昌オリンピックもだんだん盛り上がってきましたね
最初は北朝鮮関連ばかりで嫌になってましたが

羽生君やりましたね
宇野君との金銀は素晴らしいです。
以前の日本人は、かなり金メダルに近いと、そのプレッシャーに負けてしまう事が多かったけど
それに打ち勝って、堂々の金メダルは凄いです。
それにスピードスケートの小平さんも金メダル、同じようにプレッシャは凄かったんだろうなと思います。
終わった後の友情が、韓国でもいい話として伝わってる様で良かったですね

最近の若い人は強くなってきて、大事な場面でも実力が出せるようになったのですね
我が身は、大事な場面では必ず失敗しますが(笑)
まだ種目も残ってるから、頑張って欲しいです。

ところで、冒頭の北朝鮮応援団の女性で、間違って?アメリカの選手に手を振った
あの人はどうなるんでしょう
間違いましたで済むのでしょうかね
考えたら、ほんと恐ろしい国やわ


ちょっと前晩御飯です。
この日は奥さんが歯医者で帰りが遅くなるので、先に僕が自分の分を先に食べようと思って
簡単に出来るものを作ったのです。
パスタはあまり作らないので、一人の時なら簡単で良いでしょ
しかも3年程前の深夜食堂のナポリタンを思い出しながら・・・です。

同じのを作っちゃ進歩がないので、具は冷蔵庫にあるものを使って
それでも美味しく見せる、という事に拘って作りました。
ただ緑は普通ピーマンだけど、ブロッコリーの芯が残ってたからそれを使ってます。
どう?それなりに出来たでしょ
IMG_4522180219.jpg
これを作ると思い出します、テレビ局からの写真を使いたいと申し出があったこと
簡単に出来るのに、写真が無いから2~3日待ってと言ってしまって、ご破断になってしまったの
30分もあれば作って写真まで撮れるのにね
今度からは、依頼があれば直ぐに行動(まあ~もう来ないわな^^;)

<材料>1人分
スパゲティー・・・100g(7分)
オリーブオイル・・・大匙1/2
シメジ・・・1/3株
ソーセージ2本
ブロッコリーの茎・・・4cm
ガーリックチューブ・・・1cm
生姜チューブ・・・1cm
オリーブオイル・・・小匙1
ケチャップ・・・大匙2
卵・・・1個

①鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。
  シメジはいしづきから切り離し、ソーセージは輪切りに、ブロッコリーの茎は細切りにしておく
②スパゲティーを茹で始める。
  フライパンにオリーブオイルとガーリックチューブと生姜チューブを入れ、1の野菜とソーセージを炒める
③2に火が通たら少し取り分けて、別の皿に置いて置き、フライパンは一旦火を止める。
  スパげティーが茹であがる1分前に、再び火を点け茹でたスパゲテイー入れる。
④ゆで汁を大匙2程入れて、ケチャップも入れてよく混ぜ合わせる。

⑤ステーキ用の鉄板を温め油をひき、そこによく溶いた卵を流し入れて全体に馴染ませ幕が出来たら
  そこに4を乗せていき、最後に取り分けた野菜などを上に盛ったら完成!
  
今まで、野菜は全て一緒にケチャップと混ぜてたけど、飾り用に取り除くのは基本だね
これで前回より見栄えは良くなってると思いますよ

上から見るとこんな感じ
ブロッコリーの色は薄いので、緑不足かな
IMG_4528180219.jpg
この日はハイボールで美味しく戴きました。
奥さんは、帰ってきてから焼きそばを作りました。
時間が無い日は、二人共こんなんかな^^


最後に我が家のニャンコ達
IMG_0438180219.jpg
兄妹?のニャンコはいつもラブラブ
奥さんは曰く「男の子がこんなに可愛いとは思わなかった」と
男の子は右側のイツカです。

喧嘩するよりラブラブの方が見ててもほっこりしますね
お婆ちゃん猫のクーちゃんも、細くなってるけど元気ですよ





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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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*Comment

こんばんは。

オリンピック 私も楽しませて頂きました♪
羽生君がやはり一番嬉しかったです。
普段でもフィギアよくテレビで見るので。

鉄板アツアツが頂けていいですね~。
テレビ局から! それは惜しいですね。
次回は 是非。

兄妹ニャンコ 本当にいつもくっかれて 可愛いですね~。
mon tresor 2007 |  2018.02.23(金) 23:05 |  URL |  【コメント編集】

■mon tresor 2007 さん

こんばんは♪

羽生君は凄い人気ですもんね
特に女性の方は皆さん涙流して喜んでられたようで
安定した強さですね
でも明日で終わり、長いような短いような感じです。

ナポリタン、映画では鉄板のナポリタンだったので
わざわざ買って来て作りました。
テレビ局の話、最初はウソだと思いましたよ
所さんの「日本の出番ですよ」と言う番組の者だというので
結局は違う人のを使ったみたいで、2秒くらい
ナポリタンが映ってました^^

ネコは可愛いです
ただ普通にくっついてるのじゃなく、よく見ると
サツキ(妹)がイツカの咽喉を足で押さえてこれ以上近づくな
としてるのもよく見掛けて、猫も人間も同じようで面白いです^^
メタ |  2018.02.24(土) 20:50 |  URL |  【コメント編集】

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