2018.04.02 (Mon)
ビールが入った牛すじのオムカレー♪
ちょっとバタバタしたのが続きましたから元に戻らなくては
今日は平日、ウォーキングに神戸空港まで往復してきました。
4月1日から民営化されて3空港一体の運営になり、神戸空港も大きく変えるという話があります。
どんなんかな?と思いながら歩く事1時間で到着
空港ロビーには意外と人が多いです。
そうそう春休みやもんね、子供達は今週いっぱいがお休み
肝心の神戸空港はというと、ロゴマークが1枚紙で貼ってありました(笑)
そんな急に変わらんわね
もう一つ「BE KOBE」というロゴが目につきました。
意味は?よう分からん、それが正解かも
とにかく近くなので、時々行って遊べるような空港になって欲しいです。
ちょっと前の晩御飯デス。
定期的に食べたくなるカレーライス
子供の時は、3食カレーでも大丈夫というくらいカレー好き
大体皆さん一緒なんでしょうね
でも意外と見栄えの変化も少ないのがお家のカレー
それじゃ絵にならないので、ちょっと工夫をしてみました。
お店の様に、お肉ごろごろで卵が乗ってるオムライス風
そしてどろっとした感じでは無くて、ちょっとサラッとした感じのカレーにしました。
出来上がりはこんなのになりましたよ

肉はボイルしてあるすじ肉を買って家で更に煮込み
カレーは普通に作ったのにビールを入れて濃さを調整しています。
そうすると、泡がシュワシュワと縁にでてくるカレーになりますよ
レシピというほどの物じゃないのですが、 普通のカレーの準備が出来たところから書いておきます。
<材料>
ご飯・・・大き目のお茶碗一杯
カレー・・・お好み量
ボイル済み牛筋・・・お好み量
ビール・・・350ml1本
卵・・・1個
①カレーにボイル済みの牛筋を入れて焦がさないように煮込みます。
②トロミが強くなってきたらビールを入れて好みの濃さになるように調整します。
お茶碗にご飯をしっかりめ目に入れて、お皿に乗せる様にしてご飯を盛ります。
③フライパンにサラダ油を薄くひいて、良くかき混ぜた卵を入れて中火で焼き底が
焼けたら滑らすようにして2のご飯に乗せます。
④3に2のカレーを全体に掛かる様にしたら完成(汚れた部分はふき取ってください)
ちょっと手間ですが、雰囲気が変わると美味しく感じることもあるので
こんなのもどうかなと思います。
角度を変えてみるとこんなの

ただね、こんなにしっかりご飯を食べると体重に問題あり
やだね~ラーメンもダメだしね
今月は体重を1kg落とそう
なんやて、そんな簡単やん、と言われそうやけど
年とるとそれが出来んとよ(どこの人?)
よかったらポチっと応援してね!

今日は平日、ウォーキングに神戸空港まで往復してきました。
4月1日から民営化されて3空港一体の運営になり、神戸空港も大きく変えるという話があります。
どんなんかな?と思いながら歩く事1時間で到着
空港ロビーには意外と人が多いです。
そうそう春休みやもんね、子供達は今週いっぱいがお休み
肝心の神戸空港はというと、ロゴマークが1枚紙で貼ってありました(笑)
そんな急に変わらんわね
もう一つ「BE KOBE」というロゴが目につきました。
意味は?よう分からん、それが正解かも
とにかく近くなので、時々行って遊べるような空港になって欲しいです。
ちょっと前の晩御飯デス。
定期的に食べたくなるカレーライス
子供の時は、3食カレーでも大丈夫というくらいカレー好き
大体皆さん一緒なんでしょうね
でも意外と見栄えの変化も少ないのがお家のカレー
それじゃ絵にならないので、ちょっと工夫をしてみました。
お店の様に、お肉ごろごろで卵が乗ってるオムライス風
そしてどろっとした感じでは無くて、ちょっとサラッとした感じのカレーにしました。
出来上がりはこんなのになりましたよ

肉はボイルしてあるすじ肉を買って家で更に煮込み
カレーは普通に作ったのにビールを入れて濃さを調整しています。
そうすると、泡がシュワシュワと縁にでてくるカレーになりますよ
レシピというほどの物じゃないのですが、 普通のカレーの準備が出来たところから書いておきます。
<材料>
ご飯・・・大き目のお茶碗一杯
カレー・・・お好み量
ボイル済み牛筋・・・お好み量
ビール・・・350ml1本
卵・・・1個
①カレーにボイル済みの牛筋を入れて焦がさないように煮込みます。
②トロミが強くなってきたらビールを入れて好みの濃さになるように調整します。
お茶碗にご飯をしっかりめ目に入れて、お皿に乗せる様にしてご飯を盛ります。
③フライパンにサラダ油を薄くひいて、良くかき混ぜた卵を入れて中火で焼き底が
焼けたら滑らすようにして2のご飯に乗せます。
④3に2のカレーを全体に掛かる様にしたら完成(汚れた部分はふき取ってください)
ちょっと手間ですが、雰囲気が変わると美味しく感じることもあるので
こんなのもどうかなと思います。
角度を変えてみるとこんなの

ただね、こんなにしっかりご飯を食べると体重に問題あり
やだね~ラーメンもダメだしね
今月は体重を1kg落とそう
なんやて、そんな簡単やん、と言われそうやけど
年とるとそれが出来んとよ(どこの人?)
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mon tresor 2007 |
2018.04.04(水) 10:10 | URL |
【コメント編集】
こんばんは♪
神戸空港、ほんと賑わって欲しいですね
民営化になったので、大きく変えてくれるだろう
と思ってるのですが・・・・
でも駐車場、満杯なのが気になります。
1kg、たった1kg、これが減らないですね
例え減ってもすぐ戻りますし、根性が足りないのでしょうか(笑)
神戸空港、ほんと賑わって欲しいですね
民営化になったので、大きく変えてくれるだろう
と思ってるのですが・・・・
でも駐車場、満杯なのが気になります。
1kg、たった1kg、これが減らないですね
例え減ってもすぐ戻りますし、根性が足りないのでしょうか(笑)
メタ |
2018.04.04(水) 21:22 | URL |
【コメント編集】
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神戸空港 賑わってくれると嬉しいですね。
夫はよく利用していますよ 確か駐車料金が1泊
無料だったでしょうか? 東京出張の際は便利みたいです。
オムカレーですね!
インスタ拝見して 私も食べたくなり 作りました 笑。
アレンジしないと なかなかインスタ映えはしないですね。(^▽^;)
いやいや 1キロがなかなかです。
直ぐに戻りますし 切ないです・・・・💦