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2019.01.06 (Sun)

健民ダイニングのホリデーランチ♪


お正月も過ぎて、お節も鍋もいっぱい食べて動かない
体重は日に日に増えるけど、食べる事は止まらない(笑)
だから外に出て、少しは動かないと!

土曜日は人気店の牛丼「広重」に行ってランチを食べようと、北野坂まで行ったのだけど
長い行列の凄さを見て意気消沈
その近くのハンバーク屋さんも凄い行列、こりゃダメだ、と諦めてラーメンにしたのです。
出直して日曜日の今日もハーバーランドで食べようと昼前から出掛けて歩いていると
健民ダイニングというお店が目に入ったのです。

神戸のソウルフード、ケンミンの焼きビーフンのお店、通る度に気になってたお店なんですよ
丁度、店が開店する前で、お客さんがまだ居なかったから入る事に決めました。

一番に案内されて注文したのはホリーデーランチ
奥さんは福建焼きビーフンで僕がピリ辛焼きビーフン
出てきましたよ、前菜盛り合わせ
IMG_2109190106.jpg 
海老は殻ごと食べれますよ、と説明してくれました。
真ん中はビーフンにイクラなんでしょうね
なかなか美味しいです。

そして卵スープ、これは普通
IMG_2110190106.jpg

メインの焼きビーフン
IMG_2113190106.jpg
これが家で作るより専門店だから流石に美味しい
ちょっと香ばしく仕上げてるのが丁度いい
家で作ると少し早いのかな、水気が無くなったら終わりにしてたけど、もう少しなんだ

横のお客さんを見てると皆さん違うのを食べてて、汁ビーフンが多かったな
それと土鍋焼きビーフンというのが、ずっとピチピチ音がしてて凄く気になった。
次回はこれだわ!

最後に出てきたのが点心
奥さんが一口食べて、これ合格の合図
IMG_2114190106.jpg
勿論、我が夫婦ですのでビールは注文しましたけどね^^
このランチセットで1250円、リーズナブルでしょ

お店の入口です。
IMG_2107190106.jpg
料理教室もやってるみたいです。
ただその日は仕事なので残念ながら行けませんが、いつかは行ってみたいと思います。

その前に、家で美味しい焼きビーフンを作ってみなきゃね(^-^)/




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テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

21:28  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちは。

インスタ拝見してどちらにあるのか調べました。(^▽^;)
家で作ったのしか食べた事がないので ホンモノ?食べてみたいと
思いました。
麺類全般好きなので 気になりました。

ラーメンは高血圧の主人とはなかなか行けないので
(塩分制限あるので)今晩家で作ろうと思います。
が これまた 家で作るとイマイチなのですよね~💦
montresor2007 |  2019.01.12(土) 15:42 |  URL |  【コメント編集】

■montresor2007さん

こんばんは♪

ケンミンの焼きビーフンのお店ってあるのも知らなかったのですが
今回初めてお店で食べました。
家で作るより、少し香ばしい感じがして美味しかったです。
家でも焦げる前まで炒めた方が美味しいかも^^

今度買って試してみます^^

メタ |  2019.01.13(日) 22:12 |  URL |  【コメント編集】

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