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2020.03.11 (Wed)

ミートボール酢豚♪

毎日、毎日コロナ、コロナってほんと暗くなっちゃう^^;
ハッキリした事がまだ分からないから仕方ないけどね

でもテレビやジャーナリストというのは元々嫌いだけど、更に嫌いになりました。
ああいう人達は自分を売るには、大袈裟に他の人と違う事をいうのが一番
こういう時は大チャンスと、今は言いたい放題ですね
少しはいい話を見つけてきて紹介してよ!なんて思うけど

晩御飯です。
頭の片隅にあったミートボール酢豚
簡単だと覚えていたので、やる気のない今にはピッタリかと
まずはトマトソースのミートボールを買って
100円で売ってたパプリカとこれまた100円で買ったピーマン、安いでしょ
家に残ってる玉ねぎを準備すれば、これで十分!

フライパンでササっと作ったのがこれ!
IMG_0843200311.jpg
2012年に作ったみたいだけど、それよりは出来はいい・・あはははは
進歩してるんだ

簡単レシピです。
<材料>2人分
トマト味のミートボール・・・2袋
玉ねぎ・・・1/4個
ピーマン・・・1個
パプリカ赤・・・1/4個
パプリカ黄・・・1/4個
酢・・・大匙1(お好みで調整してください)

①玉ねぎはくし切り、ピーマン、パプリカは乱切りのしておく

②フライパンを温めて、薄く油をひいて1の野菜を炒め、そこにトマト味のミートボール
 をタレも一緒に全て入れ酢も加える。

③よく混ぜながら、一煮立ちしたら火を止めてお皿に盛って完成!

味付けが超簡単で失敗無し
でもピーマン、もう少し多くても良かったかな?


この日は、他に漬物、スパゲティーと軽め
飲み物は白ワインでしたね
IMG_0842200311.jpg
2012年に作った時はロゼを飲んでました
今は白でも赤でも何でもOKと成長しましたわ(笑)
それとギターを弾きたいと思ったけど無理なんて書いてた
それをマムチさんが、500円でコーチしようか、なんて書いてた(笑)
そんな懐かしい記事がみれました。

それが今ではギターもそれなりに弾けるようになってきました。
想い続けるって大事ですね
次回は久しぶりに弾き語りをアップしようと思います。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:57  |    ┗肉レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんは。

ミートボール酢豚彩りも良くて美味しそうですね🎶
ミートボールに味が付いているので失敗しないのもniceです(^▽^)o

本当に毎日コロナウイルスのニュースで嫌になりますね(--;)
なのでストレス発散しようと
今日は私も久しぶりに大きな音を出してギターを弾きました!笑
流石にお家なのでヘッドホンをしてですけど…笑笑

えっと…
ギターのコーチ料ですが、消費税が上がったので
600円になりましたが宜しいですか?(≧∇≦)笑笑
っと、冗談はさておき
またメタさんの素敵な歌聴かせて下さいね🎶
マムチ |  2020.03.12(木) 22:08 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

こんにちは♪

どうも最近は簡単に作れるのを思い出して作っています。
失敗しないというのも、良いでしょ(笑)

ギター、僕もヘッドホーンなんですよ
ただ声は窓を閉めて出来るだけ洩れないようにしていますけど
ギターもまだまだけど、去年はこんなの絶対弾けない!
なんて思ってたのが、少しづつ弾けるようになってきました。
マムチさんが、大丈夫弾けると言ってくれたお陰

え~~~授業料、値上げしたんですか
そしたら千円でお釣り400円ください!(せこい・爆笑)
メタ |  2020.03.13(金) 12:01 |  URL |  【コメント編集】

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