FC2ブログ
>
2020年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2020.04.08 (Wed)

初めてのおでん

ついに緊急事態宣言が出ましたね
地震であったり火事や災害なら、街の様子も大きく変わって恐怖心も出るのでしょうが
感染していない人にとっては、どうもピント来ていないのが現状だと思います。
ホントに厄介なウイルスですね

こんな時ですが朝から仕事場へ、どうしてもやっておかなければ後で大事になりそうな
事があったので事務所まで自転車で行ってきました。
ここ神戸でも緊急事態宣言の対象だけど、通勤や買い物の以外も人の見掛けました。
杖をつきながらなんとなく歩いているような老人、わあわあ言いながらハイタッチしてるおばちゃん
朝からスーパーで長い行列を作ってる人(先頭の人は爺ちゃん婆ちゃんで買い物か?)
これは状況が理解できないんじゃないかなと思ってしまいます。
ネットもないし、テレビもそんなに見なかったら伝わらないかもね

コロナってなんじゃ?食べ物か?なんて言われたら、どう説明すればいいのだろう?
そういう方が目立つようになった感じです。


気分を変えて晩御飯です。
毎年、奥さんが作っている大量のおでん
息子家族が遊びに来た時には、必ず一度は作っていたように思います。
でも今年は受験とか、このコロナとかで作る機会が無かったのです。

食べたいなと思い、奥さんの代わりに僕が初めて挑戦することになりました。
とにかくすじ肉をよく煮込む!
朝からスーパに行ってすじ肉を買い4時間煮込みました。
とろっとしたら和風出汁と醤油のみで味付け(奥さんから聞きました)
量は適当、味見しながらでした(笑)

でも脂がまろやかさを出してくれるので間違いない美味しさになりましたよ^^
IMG_0947200406.jpg
おでんは綺麗に見せるのが難しい^^;
だから晩御飯全体の写真でね
竹のぐい吞みで雰囲気もピッタリで美味しく戴きました。




自粛要請の今月、まだまだ有りますが何しましょうか
やっぱりギターを頑張るしかないかな

何曲か練習しているので、今月も懲りずにアップしたいと思います。




最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますので
よければこちらもご覧ください。
instgram


ポチっと応援してね!


14:25  |  ┣練りもん・粉もん料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

*Comment

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ajimeguri780.blog19.fc2.com/tb.php/2552-f8bb368f

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |