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2021.05.03 (Mon)

豚まんの老詳記


神戸の行ったお店紹介なのですが
今更かいや!と言われそうな、神戸を代表するお店
豚まんの老詳記が抜けていました。

豚まんしか売ってないお店で、一口より少し大きめサイズ
少しややこしいのですが、いつも長い行列で中華街にあるお店と
元町商店街にあるお店の2軒あります。
発祥は同じなのですが味は違うのです。

今回のは元町商店街にあるお店の豚まん
20210503090238b0c.jpeg
3個一皿で280円!
中華街の店よりあっさり目の味
でも美味しいのですよ
元祖は元町商店街の方だけど、人気は圧倒的に中華街だね

豚まんと言うのは、このお店の店主が豚饅頭というのを作ったのが始まりなんだけど
関西は牛肉文化なので、肉まんにすると牛肉が入っていると間違われるから
豚を強調して豚まんという名前になったらしいですよ


ちょっと関係ない話だけど、京都のお店で食べてる時に隣のお客さんが
名古屋から来てて旅行好き
神戸にもよく来てるらしいのですが
「京都には京料理、ここのお店が美味しくて素晴らしいけど
  神戸の特徴的なお店はどこですか?
   名古屋から来て、わざわざ豚まんを食べるというのもね」
返事に困りました。
成る程ね
神戸にも素晴らしいお店は沢山あるけど、代表料理はなんなんだろう?
洋食やパンも有名だけど・・・・・・
神戸人としてもスッと応えられるように勉強しなくちゃ




テーマ : 行ってきました! ジャンル : 日記

09:46  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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