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2009.06.27 (Sat)

キリンビール工場

今日はキリンビール工場、キリンビアパーク神戸へ行ってきました。

電車に乗って三田駅へ、そしてお出迎えは専用シャトルバス
そして工場案内を受けてお勉強
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いつもと違って、今回は「≪川本幸民ビール≫試飲ブルワリーツアー」に
参加しました。
約150年前に蘭学者の川本幸民が化学実験としてビールを作った
ようで、それを記録を基に再現したのがこのツアーです
左の写真がそのビールで、ホップや麦芽は当時手に入ったそうですが
ビール酵母が無かった。そこで、日本酒の酵母を使って作ったのが
このビール。右は今の一番搾りとの比較です。
アルコール8%で、味もビールそものもでした。
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勉強が終わると、試飲タイム
キリンは一杯づつの券があって2杯しか飲めません。
(アサヒやサントリーは3杯やのにね)
今回は新製品の”コクの時間”を選んで飲みました
一杯飲んで2杯目なんですが、奥さんがもうストップ

ビール工場のレストランでお昼を食べたいので
そこに気が行って、2杯目券は隣のおじさんにプレゼント
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そして、工場内”丘の上のビアレストラン”へ
通常、アサヒもサントリーも試飲のみでレストランはありません
キリン独特のレストランです
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ここで、さっきタダで飲める一番搾りをお金を払って注文
そして、出てきたのがこれ
「これが520円!街中より小さいがな」
「目の前で、タダで配ってるがな一番搾り」
「キリンさん、そらないで」(泣)
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料理は、「シェフのお任せ限定ランチ」
1.オードブル盛り合わせ
2.すずきのポワレ 夏野菜和え
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3.特製ローストビーフ
4.プティスイーツ
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ちょっと、飲みすぎかな?


テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

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