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2010.07.23 (Fri)

水菜と薄揚げのサラダ

むちゃ暑い日が続きますね。

我家は、暑さ凌ぎの冷たい飲み物のは氷を入れるんですが
その氷は、冷蔵庫で作らずにスーパーやコンビニで買ってきます。
ちょっとした贅沢なんですが、これくらい許して!

ところが、コンビニで氷を買いに行った時、なぜか100円で4枚入った
薄揚げが目に入ったんです。
もともと、薄揚げ好きだし、なにせ安い!!!
何に使うとか考えずに買ってしましました。

だから、2~3日は薄揚げ消化の日なんです。
まずは、焼いて醤油と酒で味付けしてそのまま食べました。
一人でナイショに食べました・・・・旨え~


今日の晩御飯
薄揚げを使ったサラダです
1、水菜を適当に切って、水にさらす

2、薄揚げは短冊に切って焼く

3、トマト(弁当用の残り、危なかった)は半分に切って、混ぜて盛り付け

後は、胡麻タレをかけて完成
あっさり、いくらでも食べれます。
水菜と薄揚げのサラダ

もう一つは、ナポリタン
インスタントに、ソーセージとししとうを使って出来上がり
ナポリタン

今日のメニュー
1、水菜と薄揚げのサラダ
2、ナポリタン

今日の食材で買ったのは、水菜のみ・・・・・偉い!!!
後は、冷蔵庫に残ってたものであります。長官!
誰も言ってくれないので、自分で言うチョります (v^ー°) ヤッタネ
食卓

ほんでもって、今日のお弁当
あんまり変わらんな~

朝から、キャラベンなんてこりゃ大変だわ
世のお母さん方は偉い!
弁当
上に写ってる、とうもろこしはどういう意味じゃ?

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:45  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑

*Comment

なんか日を追うごとに料理上手くなっていってませんか?(;´Д`)
かっぱドック完璧やし、他のドック類もとっても美味そう・・・・
冷蔵庫の残り物で作ったなんて思えない料理だし~~~
しかも弁当もエエ感じの盛りじゃないですかぁ~~
キャラ弁よりドカベン派のオイラ的にはコレでOKだわさ。
(´ε`;)ウーン…メタボさんがヴァンプ将軍に見えてきたぞ・・・・ww
ニーゲム大戸木 |  2010.07.23(金) 16:38 |  URL |  【コメント編集】

なんかね、嬉しいね!
卓に華がある、色がある...
お弁当も美味しそう!!!
ちゅんご |  2010.07.23(金) 20:54 |  URL |  【コメント編集】

>ニーゲム大戸木さん

なんか、褒めて貰うと単純なので嬉しいね
でも料理は、奥さんと一緒が多いんですよ
弁当つくりも一緒です。

ほんと主夫のようになってきました(笑)

===================
>ちゅんごさん

少しずつ、味だけじゃなく見た目も気にするように
なりました。

今度は、郷土料理なんかに結び付けば、もっといいかな
なんて考えてます。
メタボ夫婦 |  2010.07.24(土) 12:45 |  URL |  【コメント編集】

(v^ー°) ヤッタネ

↑ の気持ち、よーくわかりますっ
私なんか、「すげーすげー、私ってやる~♪」って声に出して自分を褒めます

薄揚げや厚揚げのそのままを楽しむ食べ方は
メタボ夫婦さんに教えてもらったんですよ
なぜか、私は料理の材料の一つとしてしか使ったことがなかったの
この美味しさを知らなかったなんて、今までずいぶんもったいないことしてきたなぁ

で、今は
薄揚げを 焼いて醤油と酒で味付けしてそのままってのが
激しく食べたいですっっっ
Lily姫 |  2010.07.24(土) 23:58 |  URL |  【コメント編集】

>Lily姫さん

ほんとだね、誰か褒めてよ~だね
結構、無駄なく使うのは難しいし、
無駄なく食べれば、お腹に無駄肉が付くしね(笑)

薄揚げだけを食べるのは、こそっとだよ、こそっと
それが一番美味しい食べ方なんだわ ヽ(*’-^*)。
メタボ夫婦 |  2010.07.25(日) 14:09 |  URL |  【コメント編集】

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