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2010.07.26 (Mon)

枝豆

今年の暑さ異常ですね
うちのばあちゃんも熱中症にならないよう、水分補給には気を使います。

オイラの水分補給はビール・・・・・水分補給にならないようだけど
ま、冷たいビールはボケた頭を冷やしてくれるってね(笑)



ところで、いつもお世話になってるマムチさんがとても気になる
おつまみを作ってた。
【ビール】枝豆のくるみ味噌和え

これは早速、試してみねば
枝豆って、塩茹でしか食ったことが無いが
くるみも別の料理用に買ったのが、ギブして余ってる
やらねばならぬ、何事も・・・・ギャハハハ
味噌は液味噌を使ってみました。


食べてみると、何とも不思議な枝豆
くるみの風味と味噌うま味が程良くマッチして、こりゃいけるわ
ほんといつもマムチさんのアイデアには驚かされます。
枝豆

もう一つは、鶏肉とマカロニサラダ
彩りよくするため、赤、黄パプリカにブロッコリー、ソーセージを使いました。

鶏肉は賞味期限当日のが残ってたので食べなきゃ勿体ない
塩コショウで味付けしたんですが、最後に豆板醤を加えてみました。
これは成功、ピリっとした味がグ~です。

出来映えも結構良くないかい?
マカロニサラダ

今日のメニュー
1.枝豆のくるみ味噌和え
2.鶏肉とマカロニサラダ

100均の器に、少しだけ乗せて写真用盛り付けでございます。
当然、直ぐ無くなくなってお代りしましたけど ♪d(´▽`)b♪オールオッケィ♪ 
食卓

テーマ : 美味しかった♪ ジャンル : グルメ

07:49  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんわ~♪

本当に言いたくないですが、暑いですね><
外出する時は、水よりもポカリスエットみたいなスポーツ飲料がいいみたいです^^
熱中症にならないように、気を付けて下さいね^^

またまた枝豆のくるみ味噌和えを作ってくれて、本当にありがとうございます^^v
鶏肉とマカロニサラダも凄く美味しそうです!!
えへっ、これはビールが進みますね~(笑)
マムチ |  2010.07.28(水) 00:20 |  URL |  【コメント編集】

くるみ和え食べてみたくて、残りの枝豆を収穫しました
くるみは無いけど、ピーナツならあるぞとはりきって!
でも出来なかったの(涙)
なんかね、虫食いの多い枝豆だったからね
サヤごと料理するのは心配だったので、枝豆ごはんにしました
来年は虫対策をきちんとやって、くるみ和えを試してみなければ!!!

鶏肉のマカロニサラダ、盛り付け方もすごくきれいです
美味しそう~~~

いつもビールにぴったりこんの献立ですよね(*^^)v
Lily姫 |  2010.07.28(水) 13:11 |  URL |  【コメント編集】

エダマメとくるみ
 う~ん、濃厚そうで、美味しそうだわ

マカロニサラダの彩が綺麗ですよ!

※お返事
 夕顔・・・・かんぴょうのもとです・・・・・新潟でも
 よく食べられているようです
 新潟の友人に教えてもらいました。
 まぁ名産は栃木でしょうが・・・・。
koh |  2010.07.28(水) 13:43 |  URL |  【コメント編集】

>マムチさん

いつも、勝手にマネしてすみません。
いや~、今年の夏はビールが進みます (;≧∇≦) =3 ホッ

========================
>Lily姫さん

枝豆、ちょっと残念でしたね
家庭菜園で、虫対策って難しいね
来年は、いっぱい採れること祈ってますよ

ま、他の夏野菜をビールで乾杯!だね

========================
>kohさん

美味しかったわ、くるみと枝豆

夕顔、へえ~   勉強になりました。
といっても、このあたりでは売っていないので
ピンときませんけど。

大きいスーパーにいったらあるかも
手に入れば、挑戦してみようかな
メタボ夫婦 |  2010.07.28(水) 19:54 |  URL |  【コメント編集】

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