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2010.08.09 (Mon)

マネッコ椎茸料理

辛子蓮根は残念な結果に終わってしまいましたので
今日は選手交代で、奥さん担当晩御飯です。

アイデア料理の巨匠、マムチさんが同じく辛子を使った美味しそうな
料理を紹介している。
今日はこれで決まりということになりました。

メインは何にしようか、と見てたらミートドリアってのが残ってる
同じチーズを使った料理だから、材料は合理的でした。

マムチさんの料理はこちら↓
椎茸とネギのからしマヨピザ風♪

奥さんがチーズたっぷりに焼いてくれました。
一口食べると、ピリっと辛子が効いてます。

「これやがな、このピリッと感が辛子蓮根に欲しかった」
からしマヨにチーズと椎茸、まさに和洋折衷

旨い!
椎茸

もう一つは、市販のミートソースを使ったミートドリア
しめじ、玉葱の野菜も入って、がっつり戴きました。
ミートドリア

今日のメニュー
1、椎茸とネギのからしマヨピザ風
2、ミートドリア

ビールが美味しかった。
今日は焼き物だから、別々に食べました。
食卓


テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:59  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんは。
おー!巨匠のあの料理!
ミートドリアもチーズとろとろで本当に美味しそうじゃないですか~♪
これはビールにぴったり!
イイですねぇ~(^^)

辛子蓮根のピリっと感、配分なんですかねぇ、、、。

ぽちっと応援♪
あひる課長 |  2010.08.09(月) 22:20 |  URL |  【コメント編集】

■これは旨そう

チーズが旨そうに溶けてるな
ビ-ルに完全に合います。本家のお料理も見に行きましたが、本家も
旨そう。
みんな凄い この辺の言葉で料理はズクだ ズクがなければ始まらないな 
EGUTI YOUSUKE |  2010.08.10(火) 09:04 |  URL |  【コメント編集】

>あひる課長さん

辛子の量を奥さんに聞いたら、一緒の量なんですよ
辛子蓮根の方は、白味噌に負けたのかな?
混ざってなかったとか(笑)

とにかく、ピリット感がたまらなく良かったです。
いつもマムチさんに感謝です。

=======================
>EGUTI YOUSUKE さん

とろけたチーズにピリっとで美味しかったですよ

ズクって初めて聞きました(いや、見ました・笑)
よく分からないですが、エネルギーは爆発だ!ですかね

皆さん、頑張ってられて、そのエネルギー貰ってますけど、
僕は、勉強と暇潰しと、節約のためにやり始めました(笑)
メタボ夫婦 |  2010.08.10(火) 14:05 |  URL |  【コメント編集】

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