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2010.10.02 (Sat)

ラー油とマグロの卵かけご飯

今日はいつもお世話になってる、「いただきマス倶楽部のちゅんごさん」から
お勤めの㈱マストミさんの「つぶつぶマグロ」をモニターとしてプレゼントして頂きました。

勿論、生じゃなく冷凍されて日持ちする便利なマグロです。
冷凍つぶつぶマグロ

これを使って何か美味しいもの創ろう
いや、もともと右脳が弱いから、なかなかいいアイデアが出てこない。

う~ん、ってウロウロしながら考えてたら、思いついたのが
桃屋の食べるラー油と愛称はどうかな?

マグロにラー油、ん、悪くない

ということで、一発目だしこれでいこうと準備しました。
ご飯を1合炊いて、奥さんが先にお茶碗??
オイラ「ご飯そんだけ?、ごっつい余るやん」
奥さん「肥えるからこれでいいの」

てそれぞれ、作りました。めちゃ簡単、乗せるだけ
そしてできた、豪華ラー油とまぐろの卵かけご飯
桃屋のラー油もまぐろもスプーンでどっさり、え、え、そんなに!
でも、めちゃ旨そう
奥さん卵かけご飯

オイラは、残ったご飯を丼に入れてとき卵をかけ
その上に、マグロと食べるラー油をのせました。
どう見ても、奥さんの勝ちやね
オイラ卵かけご飯
そして食べると、これがめちゃ旨い!
マグロのほわっとした食感と甘み、適度な辛さのラー油の香ばしさとがマッチして
ご飯が美味ひ~~

最初から、なかなかの出来でした。
(何もしてなくてスミマセン・笑)



ところで、諦めていた我が家の茄子に1個茄子が出来ました。
茄子料理楽しみだな・・・少ないけど
茄子


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた料理に頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:42  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■美味しそうです

今日は奥さんの盛り付けの方が数段美味しそうです。
味は変わらんでしょうが、盛り付けでこんなに旨そうになるなんて目からうろこ
今日はいい勉強をしましたので御主人盛り付けが上手くなるように応援ポッチン
EGUTI YOUSUKE |  2010.10.02(土) 11:31 |  URL |  【コメント編集】

>EGUTI YOUSUKE さん

料理の盛り付けって重要ですね
だから、最近いい器も欲しくなってきてるんです。

だけど、センスがないですね
いやいや、油断してました(笑)


メタボ夫婦 |  2010.10.03(日) 07:05 |  URL |  【コメント編集】

早速にありがとうございます!
鮪ユッケって感じで美味しそうですね。

何年か前に、近所の韓国に方がやってるキムチやさんで
マグロに似合うキムチをつくってもらって
「キムチマグロ」を商品化したことがあります。
社内と生協のバイヤーさんには大うけだったのですが
生協では子供さんの食べられないのは売上げが伸びず、
一年ぐらいで終売になってしまいました...

今ならラー油ブームなので「食べるラー油マグロ」なんてのもありかな?
ちゅんご |  2010.10.03(日) 10:17 |  URL |  【コメント編集】

>ちゅんごさん

ラー油にマグロて想像以上に合いそうですよ。
今流行の卵かけご飯専門店が、神戸の元町にも
できました。
その専門店に、半分くらいの量のカップマグロがあれば
売れるかも?って思ってしまいます。
メタボ夫婦 |  2010.10.04(月) 06:48 |  URL |  【コメント編集】

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