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2010.10.03 (Sun)

豚しゃぶのクルミ和え

ブログって続けてると面白いです。

1年前の10月を振り返って、見てみたんです。
介護もしてなかったし、あちこち行ってて楽しかったな
って振り返ってました。

そのころは、料理をメインに作ってたのは奥さんで
オイラは会社から帰って・・・「いただきま~す」

料理も始めたばかりで、時々作ってたようです
1年前の自作料理の写真
003_convert_20091015203817.jpg
酷いな
見栄えは全く気にしてなかった・・・・アハハ


今は、料理のメインはオイラに代わりました。
外に行けることが少なくなったので、料理でもして
何とか上達したいな・・・・・来年はどう変化してるかな?

今日の晩御飯
大きなキャベツ消化を目指し、豚しゃぶにしました。
キャベツとパプリカを5mm幅程度に切って
さっと湯がきます。
一方、豚は湯どうしして冷まします。
ここで合わせれば終わりなんですが、ちょっと面白くないので
まだ余ってるクルミを砕いて、炒って香ばしさを出し添えました。

最後は、胡麻たれをかけて完成!
豚しゃぶ1
食べると、クルミと豚しゃぶが結構合います。
色目はあまり変化ないですが、味と食感が良くなりました。

料理を作る時、何かのレシピを見るのですが、最近は少しずつ
自分なりに、工夫できるようになってきました。


今日のメニュー
1.豚しゃぶのクルミ和え
2.タコと胡瓜の三杯酢
食卓

去年10月1日の体重比較です。

目標差         09/10   10/10     差
      オイラ   +2.6kg  +1.8kg  -0.8kg
      奥さん   +6.8kg  +2.6kg  -4.2kg

奥さんが、最近特に減ってきました。
聞くと、オイラが節約、節約ばかり言うから、体重も節約したとか?
そうか、節約って言われると痩せるのか(笑)

そうか、節約ダイエット・・・う~ん、これいけるかな?

こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた料理に頑張りま~す。

      

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:20  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちは

ブログランキングが3位! おめでとうございます☆
早いものですね、ブログでメタボさんと知り合って、もう1年経つんですね
料理も生活も変化して、ほんと、来年はまたどうなっているのでしょうか?

↓ 美味しい お料理が並んでいますね(*^^)v
ラー油の鮪も美味しそうだし、海老とブロッコリーはコンビ抜群ですものね
私はイカとブロッコリーも合わせるのも好きですよ♪

ああああ、私もダイエットせねばとマラソン大会の練習もできてないのです
いかん、いかん!と反省中
koh |  2010.10.03(日) 15:15 |  URL |  【コメント編集】

えー???
節約がんばってるけど、体重はここ数年、増加の一途です
やっぱり・・・量かなぁ?だよなー・・・・・・・・・・
ってか、私はごはんが大好きなの
質素なおかずに、ごはんをたんまり食べるから太るのよね
ちょっと考えを改めねばいかんな

野菜たっぷり豚シャブに酢の物にビール
で? ごはんは?
ダイエット成功してるメタボ夫婦さんのごはんの量が
どうしても気になる私ですっっっ 
(>ω< ) おせーて!!!

Lily姫 |  2010.10.03(日) 22:25 |  URL |  【コメント編集】

>kohさん

まさかランキングで上位になるとは、1年前には思っても
見なかったです。
kohさんとは、お台場で女子アナサインが貰えるって話
今でも、覚えてますよ~~~ん(爆笑)

今年もマラソンですか、凄い!
頑張ってください。
僕は、100mの長距離走も怪しい現状です。あ~悲しい(笑)

メタボ夫婦 |  2010.10.04(月) 06:55 |  URL |  【コメント編集】

>Lily姫さん

え、節約頑張ってるのに、増加ですか。
節約ダイエットってだめかな (゜-Å) ホロリ

ご飯は、食べる日と食べない日が半分づつ位
ばあちゃんが毎日食べるので、常にご飯はありますが
食べずに、翌日のお弁当に利用してます。

その弁当箱は、前にUPしたより更に小さい子供用です。
(大きさの判る、お弁当の記事を載せますね)

ダイエットまだ成功した訳じゃないけど
もう一つ家でやってることは、もう少し食べたいって思った時
体重計に乗るんです。
翌日の想像がつきますから、増加してる時は我慢、我慢
以外と少なかったら、食べるんです。

これ、増える事を防げますよ。

我慢、我慢じゃストレス太りするし、年とると難しいね(ゴメン・笑)
メタボ夫婦 |  2010.10.04(月) 07:11 |  URL |  【コメント編集】

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