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2010.11.02 (Tue)

マネッコ・マグロの白漬けユッケ風

またまた、ほんとにスミマセン!
マムチさん、また戴きました。

これほんの少し前の晩御飯
先日、皿鉢料理を作ったんですか
その時、マグロも買ってたんです。

カツオ、イカ、マグロと準備し、一番好きなのはマグロ
だけど高知県の郷土料理だったのでカツオを優先し
マグロは余ってしまいました。

そんな時、マムチさんのマグロ料理が目に飛び込んできたんです。
それがコレ!
マグロの白漬け・ユッケ風

白だしが、目の前に置いてあるし・・・
(実は、白ダシを知ったのは最近なんです・・・ガハハ)
白ダシは便利です。

お~、胡瓜もありました。
1袋6本入って198円、曲がってます。
真直ぐなら、この値段ではありません。

山芋だけを買ってきて、作りました。

男の料理です。
いやいや、ただ荒っぽい
繊細さが足らないだけ

でも味は保証付き、美味しかったです。
マムチさん、有難うございました。
鮪

今日のメニュー
1.マグロの白漬け・ユッケ風
2.豚ポテト炒め

このマグロが載ってるお皿は、先日の馬券と同時に買ったお皿
豚ポテトはスーパーで売ってた物、面白そうで買ってみた。
食卓

なになに、外れ馬券を買わなきゃ、もう少しいいお皿が買えたのにって

ほっといて!!ギャハハ


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
料理作りに益々頑張りま~す。



テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:34  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑

*Comment

マムチちゃんの料理は美味しいよね

私はなめこちゃん作ろうと思って、買っておいてあります

↓競馬当たるって、凄いです!
いい思い出が奥さんと繋がって、素敵ですね

競馬は、私の父が大きなレースだけ買ってました
競馬場へは2度行ったことがあります
最初は新潟競馬に父に連れていかれ、初めて馬券を買いました
でも、かけごとというより、新潟競馬で観た馬の綺麗さにひかれ、それから馬が大好きになりました
ほんと賢くて、カッコよくて・・・・・毛並みが綺麗で・・・・
サラブレッドのしなやかな筋肉
オグリキャップの人形も買いましたよ(笑)
そういえば一度も勝つことのできなかった牝馬と一番早い雄馬の子ができるんですよね
どんな子が産まれるのでしょうね

当たるといいですね
koh |  2010.11.02(火) 14:52 |  URL |  【コメント編集】

もうそろそろ、500品目に近くなるのではありませんか。
すごいことです。奥深いものです。
白ダシ。知りませんでした。良さそう。美味しくなりそう。
それから、豚ポテト炒め!
こういうのに弱いんです!(笑)。
これは全国的なものでしょうか、そちらの地域限定なのでしょうか。
うーん!気になる、気になる(笑)。
NANTEI |  2010.11.02(火) 19:17 |  URL |  【コメント編集】

エー どこが「荒っぽい」のですか~?
きれいだし、ピッタリの皿をチョイスしてるし
私の方がよっぽどガサガサした料理を作ってますよ
マグロの切り口、つやんつやん
んもーっ 見事な撮影も罪つくりですから~
わーん 食べた~~~い
Lily姫 |  2010.11.02(火) 20:47 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

いつもいつも本当にありがとうございます><
近くに住んでいれば、クリアアサヒで一緒に乾杯出来るのに~!!!
器も超私好みです(笑)
仕切りのある器って、大好きなんですよね~♪
豚ポテも美味しそうです^^v
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2010.11.02(火) 23:39 |  URL |  【コメント編集】

■これは ヘルシ-ですね

これはヘルシーですね
がんがん減量できそうですよ。それに美味しそうです
今日は言う事なしの出来です。
よって三ツ星ポッチン
EGUTI YOUSUKE |  2010.11.03(水) 10:25 |  URL |  【コメント編集】

>kohさん

マムチさんの料理は素晴らしいですね。
海苔となめこも美味しかったですよ。

ところで、kohさん競馬情報詳しいな
僕は知らなかったです。
馬の人形は、勝ったら買って帰ろうと思ってたんだけど
一度も、買って帰れなかったです(笑)

=======================
>NANTEIさん

500回ですか、自分でもビックリです。
でも続けてると、変化もありますし面白いです。

豚ポテトは、このスーパーで初めて見ましたが
100g50円で凄く安かったので買いました。
生姜と何かで味付けしてて結構いけました。

=======================
>Lily姫さん

うぇ~ん、褒めてくれてありがとう(涙)
このお皿、100均以外で買った210円のお皿
いろいろと、選ぶのも楽しいですね。

今ね、包丁が欲しいのですよ
まずは、もっと勉強してからですね。

======================
>マムチさん

いつも、いつも、スミマセン!
パット見たら、材料があったものですから
でも、でも、簡単美味しいです。

いやいや、ご近所なら
こちらから、クリア・アサヒ持ってお邪魔するのに(笑)
いつも応援有難うございます。

======================
>EGUTI YOUSUKE さん

確かに、ヘルシーです。
翌日、体重は下がるんですが、それを見て安心して
余分に食べてしまうんですね。
だから、ジグザグ平行線です(笑)

料理は間違いなく美味しかったですよ
いつも応援有難うございます。




メタボ夫婦 |  2010.11.03(水) 17:18 |  URL |  【コメント編集】

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