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2010.11.08 (Mon)

今日はイタリアン・・・風

昨日の月曜日は、旅行の予定でした。
ばあちゃんのショートステイの予定を2カ月前に
入れてもらってて、奥さんは月、火と休みの予定

土日を含めて、旅行に行こう
って話だったんですが、ばあちゃんの施設入所の話が
浮上し、ホントは今頃入所予定だったんですが・・・

まだ空かないということで、ズルズル延びて未だ連絡なし

ということで、旅行中止し近場で楽しんでます。


昨日の晩御飯
二人だけなので、簡単にイタリアン・・・・って難しい
それなりに、雰囲気だけ作って楽しみました。

まず一つ目は、茄子とトマトのガーリック和え
トマトの皮を湯とおしして剥いて、オリーブオイルとレモンを加える
茄子は素揚げして、先程のトマトとガーリックをのせて出来上がり
あ、上からパセリをパラパラっとね
揚げ茄子とトマトのガーリック和え

もう一つは、弁当にも入れてたアスパラベーコン
巻かずに、バラバラに置いただけ
アスパラベーコン

ご飯は炊かずに、パンを食べました。
パンを焼いてバタートーストにして、上で作ったトマトを
ちょこっと乗せたガーリックバターオープンサンド
ガーリックバターオープンサンド

今日のメニュー
上の3つです。簡単に・・・・アハハ
飲み物はビールや焼酎、日本酒はあるが合わないね
やっぱ、ちょい苦手だけどワインだわな

ワインは白の甘いのが二人ともお気に入りなので
メルシャンの甘熟ぶどうのおいしいワインを購入
アルコール分4%やて
これはジュースやね、でも甘くて美味しい
ちょった変わったイタリアン風食卓で、美味しかった。
食卓

今日の火曜日は、京都へ遊びに行ってきま~す。


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:45  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちは。
すみません、すっかりご無沙汰になってしまいました。
申し訳ないです、、、。

なんだか美味しそうなものがいっぱいですね~♪
とってもオシャレだし(^^)
イタリアの居酒屋さんに並んでそうですもん。
いやぁ、、、焼酎飲みたくなります(笑)ワインが苦手なもので、、、すみません。

ぽちっと♪
あひる課長 |  2010.11.09(火) 10:00 |  URL |  【コメント編集】

■秋の京都かいいな~

秋の京都 いいだろうな~
もみじが真っ赤ですよ 神戸からなら近いしいいな~

こっちは冬もぐりの準備真最中

熊は松本の市街地に出るし近隣の町や村は熊警報が出ているし、毎日どこかで出没ですよ。熊も冬ごもりの用意真最中です
EGUTI YOUSUKE |  2010.11.09(火) 13:27 |  URL |  【コメント編集】

>あひる課長さん

いつも有難うございます。
風邪は治りましたか?
無理せず、温かいもの食べてゆっくりしてください。

ちょっと趣向を変えて、イタリアンにしてみました。
焼酎でイタリアンも、いいかもです。

====================
>EGUTI YOUSUKE さん

熊って怖いな
こちら神戸はイノシシが出てきて
大騒ぎしてます。

京都は近くなので、時々行ってましたが
楽しめるようになったのは、最近です。
今回、紅葉が目的じゃなかったですが
12月初めにもう一度行って、紅葉を楽しみたい
って思います。
メタボ夫婦 |  2010.11.10(水) 11:10 |  URL |  【コメント編集】

■ぶらーぼ!

りっぱなイタリアンです。
といってる小生は、何がイタリアンなのかよく分からない(笑)。
多分、オリーブオイルとニンニク。それにトマトがアレンジされていたら、
もうイタ公の(これ差別語かな)食いものだと思い込んでいる程度ですから。

なんか、わたらせ渓谷鉄道の沿線で、熊肉の缶詰を売っているそうです。
ものは試しに、買い出しにゆこうかと思うのですが、
心細いのでご一緒にどうですかあ!(げらげらげら)。
NANTEI |  2010.11.10(水) 18:49 |  URL |  【コメント編集】

NANTEIさん

知識は似たようなもんですよ
あまり知らないんですが、たまには違ったもの
がいいと思って作りました。
でも、もっとカッコ良く作りたいな・・・・

熊肉?ぎぇ
熊の肉って食べれるんですか
ま、馬、豚、羊、何でも食べれるんですから
熊の肉も食べれるんでしょうね
ところで、柔らかいの・・・まだ疑ってる(笑)
メタボ夫婦 |  2010.11.10(水) 21:26 |  URL |  【コメント編集】

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