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2010.12.12 (Sun)

大根ステーキと唐揚げ

木曜日の晩の話からです。

奥さんがPCを見てて、突然
奥さん「私、ガンやわ、やっぱし美人薄命やったんやわ」
オイラ「そんな事いうとらんと、明日、病院へ行っといで」
奥さん「土曜日行ってくる」
オイラ「明日や、金曜日の晩行っといで、土曜日はクーちゃんや」

奥さん、病院の先生に聞きました
奥さん「私、がん?」
先生 「ははは、ただの湿疹が広がっただけです」

奥さん、笑って帰ってきました。


土曜日は、愛猫のクーちゃんを病院に連れていくためレンタカーを借りました。
病院で、診てもらったら何とも無し
体重が7.9kgから7,7kgに2週間位で落ちたんです、しかも元気がない
しかもお腹にコリコリがあったんだけど
だけど去年の病院での記録は、7.8kg
先生「ちょうどいい感じなんですけどね、検査したら1万、2万で済みません
     しかも、検査結果がそれがどうした、なんて事もあります。
         ここは、もう少し様子を見て、詳しく観察してください。
            大きな変化があれば2週間後に来てください」
獣医の先生が見て、問題ないと言ってくれたので、半分安心です。

我が家の猫も、人間でいうと還暦になるそうです。
どっか悪いところも出てくるわな
ちょっと神経質な我が家でした。

で、昨日はせっかく借りたレンタカーを利用して買い物に行ってました。
重たいもの、大きいもの、遠い所は自転車では限界なので助かります。

一昨日の晩ご飯
またもや余ってる材料の消化です。
大根って1本買うと必ず余り、使うの苦労します。
そこで大根だけでできる、大根ステーキを作りました。
大根を薄く切って、焼きます。
それに醤油、酒、みりんで味付け

梅干の種を取って、シソを細かく刻んで混ぜたソースを掛けました。
004_convert_20101212072704.jpg

これも鶏もも肉1枚だけ買ったんですが、汁物作った残りの肉
かりかり鶏の唐揚げ
両面に包丁を入れて柔らかくし、塩コショウ、ポン酢で味付け
小麦粉をまぶし、少ない油で揚げてます。
大活躍の大根おろし、にんにく、かいわれを添えました。
007_convert_20101212072827.jpg

晩ご飯のメニュー
1.大根ステーキ
2.かりかり鶏の唐揚げ
3.のっぺい汁
4.らっきょ
5.五目豆
6.生姜の醤油漬け
009_convert_20101212072912.jpg


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:30  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

くーちゃん とりあえず安心ですが、様子の変化は飼い主さんしかわからないから、ちょっと神経質になりますよね

大根ステーキ わぁ先に作ってもらっちゃった(笑)
私も新鮮大根をもらってから、さてどうしようと考えて調べたりしてて、作ってみたいな~と思ってたとこでした
いずれ作ったら、アップしますね

鶏肉もヘルシーにできてますね
koh |  2010.12.12(日) 09:51 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

>先生 「ははは、ただの湿疹が広がっただけです」
うふふ、ガンじゃなくて良かったですね~(笑)
くーちゃんも一安心ですね^^
早く元気になりますように!!

大根ステーキでグビっとしたいです(笑)
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2010.12.12(日) 17:55 |  URL |  【コメント編集】

奥さん大した事無くってホント良かったわ。
何かあればとりあえず病院に行くのは良い事ですよ。
病気は早期発見が一番ですしね。
ウチのオヤジは心筋梗塞3日も我慢しましたからね(;´Д`)
病院嫌いもここまで来ると異常っす。

う~~~
こっちの先輩くーちゃんも病院でしたか(;´Д`)
ウチのくーたんも後一回病院に行かなあきまへん。
猫ちゃんだと病院代も半端無いです罠。
猫ちゃんならペット保険はいっとった方がエエですな。
ウチのくーたんも長寿にあやかりたいっす。(・∀・)ニヤニヤ
ニーゲム大戸木 |  2010.12.12(日) 19:53 |  URL |  【コメント編集】

>kohさん

くーちゃんも家族の一員だから心配になります。
何も無ければいいんですが・・・

大根って、意外と使うの難しいですね
ツクレポ楽しみに待ってますよ!

====================
>マムチさん

うちの奥さん、大袈裟なんだから
それを先生に言うのも、また、あれ?だね(笑)

大根ステーキでグビって、ほんとにね
毎日、グビィってやってるか(笑)

====================
>ニーゲム大戸木さん

え~、心筋梗塞を3日も我慢したんですか
そういいながら、我が母親も似たようなもんでしたよ。

病院が嫌いなのも一緒です。
結果的にお世話になるんだから、早めに行けば
楽に良くなるのにね。

くーたんも、一回診てもらって
元気に飛び回ればいいね
メタボ夫婦 |  2010.12.13(月) 08:32 |  URL |  【コメント編集】

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