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2010.12.19 (Sun)

水菜サラダ

昨日は、長男夫婦の家に遊びに行ってました。
いよいよ、来年は東京のようです。
家を探してるようですので、東京の皆さ~ん
宜しくお願いしますね。

お昼ごはんは、我が家からマムチさんのカッパドッグ6本
ホットドッグ6本にザンギを作って持って行き、
次男家族も合流して、みんなで食べました。
豪快なカッパドッグ、喜んで食べてましたよ!


ところが写真を忘れてしまいました・・・残念!


長男の家を後にして、次男の車で家に送ってもらい
晩ご飯を我が家で一緒に食べることにしました。

予定外だったので、普段の料理の延長です。

今日の晩ご飯
奥さんの好きな豆が残ってます。
どなたかの料理に水菜と豆と鶏皮があったような気がしたんです。
スミマセン、思い出せません。

イメージで作ってみました。
水菜と塩昆布を混ぜて、その上に五目豆をのせ、カリカリに焼いた
鶏皮をのせたサラダ、簡単で美味しいです。
010_convert_20101219090759.jpg

後は、高野豆腐も残ってたので前と同じように
高野豆腐のハムチーズ揚げ
高野豆腐もこうやってフライにすると、若い人も
好んで食べてくれました。

最後は鮭を買って鮭のムニエルを作りました。

今日のメニューは以上3点

最近は外で食べるのではなく
我が家で一緒に、家庭料理を喜んで食べてくれるので
助かります。

写真に写ってるのは孫で、来年小学校入学です。
早いですね
賢く、ご飯を残さずに食べてましたよ。
006_convert_20101219090849.jpg


こんなオイラ達に、ポチッっと応援して戴いたら
またまた日々の料理作りに益々頑張りま~す。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:11  |  ┣鶏料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■こんばんは。

頼もしいなあ。
長男さんと、次男さんと、お孫さん。
そうして一緒に食べてくれるなんて、素晴らしいです!

うちは女の子一人で、それも、くっ!男に取られてしまって(泪)。
しかしあいかわらず、とっさの料理の見事なこと!
今夜もいろいろな意味で、ごちそうさま!!
NANTEI |  2010.12.19(日) 21:31 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

子供達もいろいろ気を遣ってくれて
時々一緒に食べてます。

南帝さんのところは女の子ですか
我が家は子供も孫も全部、男なんですよ
一人くらい女の子がよかったなぁ~

メタボ夫婦 |  2010.12.20(月) 07:02 |  URL |  【コメント編集】

我家も近頃は家御飯が多いですね。
周りに気がねしなくて良いのでノンビリ出来ます。

お孫さん可愛いですね~
うちも男かな? 女の子も欲しいです。
f(^_^;
いその爺 |  2010.12.20(月) 10:49 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺さん

若いときに飲み歩いたのが懐かしい
でも、年なんでしょうね
ゆっくり家で飲むのも、いいと思う様になりました。

いその爺さんところも、もうすぐですね
楽しみ!!!!
メタボ夫婦 |  2010.12.20(月) 17:43 |  URL |  【コメント編集】

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