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2011.01.20 (Thu)

鶏肉とわかめの韓国風サラダ

我が家の近くにあるスーパーは、木曜日に安売りをするんですが
普段は高い野菜も、この日ばかりは半値程に安くなります。

だから、今必用でない野菜も買ってしまうんですが
これが結構、消費するのが大変なんだな。

大飯喰らいの子供でもいれば、それなりに消費できると思うんですが
無駄な「ダイエットじゃ」とばかり言ってるジジババ2人では減りません。

今日は、残ってるレタスと乾燥わかめを使った料理です。
最近和食系が多いので、レタスを使わないんです。
鶏はチンして、後きゅうり、わかめ、レタスを混ぜて
醤油、ごま油、酢、一味唐辛子で味付け
コレは奥さんが作ってくれました。
ピリ辛で美味しかったです。
001_convert_20110120082925.jpg

もう一つは、残ってるクリームシチュー「ふうふう」
寒いから、ふうふうって言いながら食べるのもいいかな
これば、普通に僕が作りました。

今日のメニュー
1.鶏肉とわかめの韓国風サラダ
2.クリームシチュー
005_convert_20110120083047.jpg

部屋に置いていた、ヒヤシンスが咲きました!
007_convert_20110120083145.jpg



ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:40  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちわ!

野菜がほんと高くなったりで手が出せない時があります。
スーパーで買うより民間の人が作って売ってあるとこが
安いのでそこに買いにいきます。
田舎だからもらうときもあるんですげど

中華風サラダいいですね~
Emily |  2011.01.20(木) 11:21 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。
おぉ、韓国風サラダ、美味しそうですね♪
お酒にぴったりなサッパリ具合。こういうの、大好きっす(^^)

一人暮らしも野菜を消費するのが大変っす(^^;)
猫も食べないですし(笑)

根菜は煮込んで、キノコは冷凍で、、、やっぱり葉ものが一番のネックかなぁ、、、。
また消費考察しないと、、、なんて事ばかり考えてます(^^;)

ぽちっと応援♪
あひる課長 |  2011.01.20(木) 11:33 |  URL |  【コメント編集】

■ヒヤシンス咲いてますね

こんにちは

水栽培ヒヤシンス見事に咲いてますね。いい匂いがここまで届きそうです。加温したのかな?
ヒヤシンスの後ろの木 ガジュマロかな?

さあ本題 中華サラダさっぱりしててGOO
ビ-ルの泡立ちもGOO

おもわずポッチン
EGUTI YOUSUKE |  2011.01.20(木) 13:14 |  URL |  【コメント編集】

血圧下げろと、家では野菜メニューが増えております。
何だか、肉と野菜炒めなんかも肉の割合が減った気がしています。(笑

我家も次男が独立したら、食材管理が大変になるのでしょうね。(^^;
いその爺 |  2011.01.20(木) 15:32 |  URL |  【コメント編集】

■Emilyさん

確かに、こちらでもスーパーより売りに来る
八百屋さんの方が安いですね

僕もそちらで買うようにしてるんですが
毎日こないもんで・・・・

Emilyさん家は、お子さんが小さいから
これから沢山必用ですね
近かったら、シェヤしない?って言うんだけど(笑)
メタボ夫婦 |  2011.01.20(木) 20:41 |  URL |  【コメント編集】

■あひる課長さん

韓国風サラダは日本では珍しいピリ辛サラダ
是非、試してみてください。

食材は、ほんと余りますね
あひり課長さんのところは、お母さんが
送ってきてくれるので、想像するに多分沢山で
消費は大変なんでしょうね。

でも、嬉しい贈り物を大切に料理してるあひる課長さん
は偉いですよ!
メタボ夫婦 |  2011.01.20(木) 20:49 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

ヒヤシンスは寝室に置いてたら、咲いてました。
最近はリビングで寝てるもんで、気がつきませんでした(笑)

後ろの花は、パキラです
小さいのが売ってたんで買って置いてあるんですが
結構元気に、長持ちしてます。
メタボ夫婦 |  2011.01.20(木) 20:54 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺さん

一緒ですよ
僕もコレステロールが高く、動脈効果が始まってる
なんて言わて、無駄なダイエットも続けないと・・・です。

夫婦2人になれば、随分と変わりますよ
スーパーで袋の野菜を買うと必ず余りますね
自分で少量家庭菜園の方が向いてるかもしれません。
メタボ夫婦 |  2011.01.20(木) 21:07 |  URL |  【コメント編集】

中華風のサラダ、いいですね~
ごはんのおかずにもなりそうですし

根菜類たっぷりのクリームシチューは、冬の定番ですよね
私はシチューにレタスや白菜も入れますよ

あぁ、でも、我が家は今、野菜不足なんです
鳥に全部食べられちゃいました
Lily姫 |  2011.01.20(木) 22:23 |  URL |  【コメント編集】

■Lily姫さん

憎き鳥ですね
我が家も家庭菜園で、野菜が作れたらやりたいけど
鳥や虫に、苦労するんでしょうね

年を取ったせいか、野菜が多くなってきました
じゃがいもたっぷりの冬のシチューは暖まります。
メタボ夫婦 |  2011.01.21(金) 10:11 |  URL |  【コメント編集】

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