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2011.02.20 (Sun)

神戸酒心館「さかばやし」

昨日は税金還付金の先使いで、ちょっといい処へ行ってました。
写真枚数も多いので、飽きた人は途中退場OKです・・・あはは

今年の初めごろに、神戸の酒蔵について書きましたが
その中の一つ「酒心館」に行ってきました。
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ここは、「福寿」というお酒を作ってる処なんです。
大吟醸からいろいろありますわな
値段見たら、目玉が飛び出しますわな(笑)
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外のベンチは酒樽ですわ
さすが酒蔵、ここ樽に入って、浴びるほど飲めたら幸せなんですが・・・
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今日の目的は、中にホールがあって
「岡田 修」と言う人の津軽三味線コンサートを聞きに来たんです。
何となく聞いてみたいなっと思って、木曜日申し込みました。
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中はこんな感じで、150人程度の人が入れば満員状態です。
こんな狭い場所でのコンサートもいいですよね

昔、ポートピアホテルで「高橋 真梨子」ディナーショーを観に行ったんです。
一人4万円、奥さんと二人で・・・
入り口でオペラグラスを貸し出してるんですよね
意味分かららず、入って席を探したら一番後ろの一番端っこ
殆ど見えなかった、モニターは付いてるんですが・・・ショックでした

それに比べたら、今回は自由席で一番後ろに座ったんですが
十分、音も顔も見れて良かったです。
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2時間程の演奏が終わり、お土産なんかを見て
外の空気を吸おうと出てみると、梅が咲いてました。
のんびりした時間が過ぎていきます。
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のんびりしてた理由はここ
酒心館にある、蔵の料亭「さかばやし」に予約を入れてました。
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宵越しの金は持たねえオイラだ・・・って何時の間に江戸っ子?(笑)
ぱあ~と行こうぜ
て、まだ貰ってないけど・・・あはは

【More・・・】

予約を入れたとき、カウンターでよろしいか?
と聞かれ、いいですよって返事

時間が来て、お店に入ったら、すべて予約席の札が立ってます。
予約しといてよかった。

この席で十分ですよ
注文は料理内容がよく分からないから、安い方の会席にしました。
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最初は食前酒
やっぱり酒蔵だから、日本酒ですよね
すごく甘いです、ジュースのようです。
昔、お酒の飲めないどこかの奥さんが
「飲めない私が、酒蔵の上澄みを戴いたて飲んだら、凄く美味しかった」
って言ったのを思い出しました。
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早速、料理が出てきます。
前菜の酒肴七種盛り
これは旨い!
数の子、大根漬物の山葵和え、蕗の薹の天麩羅もあった
前菜は普通ショボイのが多いけど、これはほんと日本酒にピッタシ
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特製粕汁、酒粕も当然あるから・・・味噌少なくめで旨い!
って横に写ってるのは何・・・ビール?
酒蔵に来て、ビール頼むか(笑)
喉を潤して、お酒は後のお楽しみ
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ちょっと写真写り悪いけど、携帯だから我慢してちょ
椀物は帆立真丈
読み方も分からねえや、ホタテシンジョって言うらしい
蒲鉾いや高野豆腐のような食感
菜の花、梅人参、白木茸、木の芽って入ってる
うめ~や
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次は定番の刺身三種盛り
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ここまで来ればお酒だね
吟醸酒を頼んだら、こんな風に出てきた。
いいなこれ、この桶100均で売ってないかな
このスタイル、家でやってみよ
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勿論、奥さんと2回目のチョンですよ
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次は、風呂吹き大根だ
出汁がよく染み込んでて、赤味噌が旨い
蕗もある、ん、、いけるね
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焼き物は、鮭の酒粕味噌漬けだって
酒粕もこういう使い方があるんだ
ええぞ、ええぞ~
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次は胡麻豆腐と湯葉巻き揚げ
湯葉が旨い、湯葉はもう一つなんて印象があったんだけど
野菜を捲いて揚げると旨いわ
家でも湯葉を買えば出来る、味は保証できんけど(笑)
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こんな旨い物食べてたら、お酒がどんどん進んじゃう
今度は濁り酒だ・・・なみなみと注いでくれたんだけど飲んだ後です。

もうちょっとあったけど、パスして最後の〆
ご飯か蕎麦かということで、蕎麦にしました。
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最後にデザートも戴いて、あ~幸せでございます。
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外にでたら、辺りはもう真っ暗
さあ~、にゃんこも待ってるから帰りましょう
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そうすると、奥さんが「タクシーで帰ろう」と・・・
急に現実に戻った僕は、いやいや歩いて電車で帰ろ
「だいたい、タクシーなんか走ってるわけないやろ」

いい気持ちで、フラフラしながら
ちゃ~んと電車で帰りました。


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。

テーマ : 美味しかった♪ ジャンル : グルメ

12:24  |  :┗神戸・お店  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■うらもしか~

メタボさんMoin !,
普通こういうええもん食べた記事は見てて腹立つ空くしぃ、
ヨダレも出るしぃで避けて通りたいとこなんですが、でもここは、
ええ長期休暇(失業でしたなぁ~・・・)の最終美を飾られたようで、
一緒にご馳走様と喜べますねぇ~・・・プロッス!、(カンパイ!)

それにしても酒尽くし、メタボさんこれからダイエットちと頑張らんとあきまへんなぁ~・・・笑
ヘルブラウ&淡青 |  2011.02.20(日) 16:23 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

ヨ、、ヨダレがぁぁ><
くぅぅ、日本酒に合う美味しい料理がいっぱいですね^^v
こういう素敵な時間を楽しむと
凄く元気を貰えます♪
奥さまと2回目のチョン(笑)素敵です♪
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2011.02.20(日) 18:31 |  URL |  【コメント編集】

■ええなあ!

やっぱ、早めに還付金もろたんとちゃう?(・m・)。
豪勢やなあああ!!
しかし、その大きな酒樽にヌル目の酒を入れて、
チャポーン!と裸で浸かってみたいわ!
NANTEI |  2011.02.20(日) 19:02 |  URL |  【コメント編集】

■ヘルブラウ&淡青さん

長期休暇も今日で終わりの予定です。
遊び癖がついて、忘れられなくなったりして・・・アハハ

でも今回のは、幾らか家で作れそうなので
やってみようと思います。

ダイエット?野菜だから体にいいのじゃない?
だめかな?
答えは体重計に聞いてみます(笑)
メタボ夫婦 |  2011.02.20(日) 21:01 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

たぶん大丈夫ということで、先使い(笑)

しかし、こんなにいい店とは思わなかったです。
ちょっと不便だけど、予約だけで満員になるはずですわ

これを家で出来んかなって考えてます。
季節の野菜を使って、割烹メタボの始まりじゃ~

お酒は、温めの癇がいい~♪
いい歌だ
メタボ夫婦 |  2011.02.20(日) 21:09 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

ビールもいいけど日本酒もええわ
って言いたくなります(笑)

料理は楽しいです
食べながら、自分で作ろうとしたら・・・
なんて考えてしまいます。

長~い、友達になってくれそうな気がします。
メタボ夫婦 |  2011.02.20(日) 21:13 |  URL |  【コメント編集】

この酒蔵と料亭は魅力ですね!いい感じ。
来年の社員旅行はここでリベンジしようかな?

素材と出汁の質で勝負って料理が恋しい年頃になってきたもので・・・
ちゅんご |  2011.02.22(火) 22:15 |  URL |  【コメント編集】

■ちゅんごさん

ここは年配の人には、好評みたいです。
肉料理もあるようですが、和食が魅力です。

雰囲気も非常にいいですから、神戸に寄った際には
是非、奥様と一緒にどうぞ

神戸のいい店、まだまだ見つけたい!
メタボ夫婦 |  2011.02.24(木) 08:16 |  URL |  【コメント編集】

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