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2011.05.29 (Sun)

ぼっかけ・いとこんサラダ

pray4j[1]

昨日は雨だったんで、二人で映画を観に行ってました。
「プリンセス・トヨトミ」
面白かった?
ん~ん、ん~ん、ん~ん
奥さんの評価も40点位かな
フィクションだから、人によって好みもあると思うのですが・・・

内容は、見てのお楽しみですよ(笑)

最近、観てよかったな、興奮したなって映画に当たりません
全部観てるわけないので、何ともいえないですけどね。


昨日の晩御飯
こんにゃくを買おうとしたら、面白いのがあって買ってたんです。
「ぼっかけ・いとこんにゃく」って名前で、糸こんの細いやつ
サラダとして食べれるらしいんです。

そこで、キャベツにプランターレタスを氷水に浸し、シャキっとさせ
糸こんを回りに置いて、周辺には昨日の鮭の切り身残りを焼いて
ほぐして、全体にパラパラと
そして、最後に温泉卵を乗せて完成~・・・・のはずやったんです

温泉卵が、割ってみたら、まだ出来てない
白身がまだ透明のところが半分もあるやん
あ~ん、くそ~
透明部分を取り除いて、黄身を割ってもた
最後の詰めが甘いな~・・・いつもやけど(笑)
012_convert_20110529113613.jpg

もう一つは、かぼちゃのそぼろ煮
ミンチ肉が半分あるので、かぼちゃが最適
弁当用にちょっと残し、後ぶつ切りにしました。
砂糖の代わりに、内緒で練乳入れましてん
美味しいやん
後から聞いた奥さん、いや~な顔してましたけど(笑)
004_convert_20110529113711.jpg

最後に、木綿豆腐で作ったキムチ豆腐
上には、昨日の一品の坦々がのってます。
005_convert_20110529113802.jpg

昨日のメニュー
1.ぼっかけ・いとこんサラダ
2.かぼちゃのそぼろ煮
3.キムチ豆腐
4.もずく
5.しらす炒ったの
010_convert_20110529113900.jpg

雨もそんなに激しく降ってないので
今から、献血に行ってきます。

多少でも体重減りまっしゃろ
なんちゅう、考え!
動機が不純やけど、人の役に立ってます・・・あはは

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

12:14  |  うちごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■献血@’

字をを見ただけで、へなへなへなですわ(泣)。
しかしえらいなあ、お役に立ってるんやなあ。

それにしても今夜も野菜たっぷりのヘルシーメニュー。
最近、作る気がしないナンテイには、
まぶしいご馳走ですー(^00^)。

いただきます!
NANTEI |  2011.05.29(日) 18:29 |  URL |  【コメント編集】

くっくっく、その温泉卵が、 、 カメラのピントが少しずれてて、 はい、 でも美味しそうです。  今日はダイエット食ですね。 しかも血まで、抜いて、(笑

私も、いくらダイエットしても落ちないので、血でも抜こうかな? 
はは、アルコール入りの血は要らないって断られたりして、、
ゴルッテリア |  2011.05.29(日) 21:04 |  URL |  【コメント編集】

ここ最近、とっても具材豊な料理が続いてますね

バランスがとってもヘルシーですよ~
「ぼっかけこんにゃく」というのは初めて聞きましたが
こちらにある「刺身こんにゃく」と同じようなのかな?

献血できるんですね
私はまぁいろいろ理由があって、できないので
万が一自分が大きな手術とかなれば、自己輸血だろうな~
昔はできたんですけどね
今って、色々もらえるらしいですね
koh |  2011.05.29(日) 23:20 |  URL |  【コメント編集】

■おいしそうなご飯♪

こんにちは~^^ 
おじゃまします タロうさぎです

献血 お疲れ様です
雨など天候が悪い時には 協力してくださる方が少ないと
聞いたことがあります

そういう あたたかい心遣いのお気持ちに 頭がさがります

「プリンセス トヨトミ」 私も気になってる映画ですが
メタボ夫婦さんの
ん~ん、ん~ん、ん~んが もっと 気になります(笑)
 
タロうさぎ |  2011.05.30(月) 00:41 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEIさん

いや~、どうにも減らない体重
血でも抜きゃ、400g程下がるかな・・・ですわ(笑)

意識してヘルシ~より、安い材料で晩御飯って
考えたら、こうなるんですわ
思わぬお金が入って、肉ばっかりやったら飽きますな
なんて言ってたりして\(○^ω^○)/
メタボ夫婦 |  2011.05.30(月) 06:55 |  URL |  【コメント編集】

■ゴルッテリアさん

温泉たまご、前にすごく上手い事いったので
同じ方法で作ったと思ったんですが
見事失敗!
一回くらい、出来ても出来たうちに入りませんな

前に、酒飲んで献血行ったら断られました(笑)
メタボ夫婦 |  2011.05.30(月) 07:07 |  URL |  【コメント編集】

■koh さん

ぼっかけ・こんにゃくって、そうそう、刺身こんにゃく
と糸こんにゃくが一緒になったものかな
こんにゃくは安くて、ヘルシーで、長持ちするので
よく買うんですが、今回のは初めて見ました。

献血、今回も景品頂きましたよ
飲み物も自由に飲めますし・・・・
ただ、動機が不純なだけでしてσ(゚ー^*)
メタボ夫婦 |  2011.05.30(月) 07:26 |  URL |  【コメント編集】

■タロうさぎ さん

遊びに来ていただいて有難うございます。

プリンセス・トヨトミはテレビで予告偏のようなもの
をやってて、面白そうだから観にいったんです。

映画館は雨にもかかわらず、ほぼ満員状態でした。
お涙頂戴が好きな年になったので、そのへんが
影響したのかもしれません。

献血、今回で10回目になって記念品貰いました。
また行かなくっちゃ・・・やっぱり不純(笑)
メタボ夫婦 |  2011.05.30(月) 07:32 |  URL |  【コメント編集】

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