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2011.07.05 (Tue)

こてこて焼きそば

pray4j[1]

月曜日は、奥さんの休日
と思ったら、またまた変更になる可能性が出てきて
全くわかりません。

とりあえず、昨日は休みだったので
奥さんが晩御飯担当
奥さん「私の場合は、簡単やからね」

と、メニューは焼きそばであります。
奥さん二人分を一気に作りますが、一人分を除けたところでストップ

僕のは、例のソースがあるのです。
そう、こてこて溜まりソースで、更に味付けをして出来上がり
その名も「こてこて焼きそば」
035_convert_20110704215120.jpg
食べてみると、辛~~~~
喉のあたりがヒリヒリします。
辛い物も結構好きな方ですが、これは刺激的
こんな焼そばは、滅多に食べれんで~~


そやけど、オリバーさんはどこに売るつもりで作ったんやろ?
どこで使ってるんやろ?
疑問になってきました。

ただただ味は辛いだけでなく、少し最初に甘みも感じ
間違いなく美味しいです。


今日のメニュー(奥さん担当)
焼そば
037_convert_20110704215317.jpg


そうこうしてると、次男がケーキを持ってきてくれました。
マダム・シンコのマダムブリュレというバームクーヘンらしい
派手やおへんか
033_convert_20110704215442.jpg

切った感じはこんなんです
キャラメルシロップを固めたようなもんですな
040_convert_20110704215545.jpg
ロールケーキをイメージすると全然違います。
あくまでも、バームクーヘンと思って食べると
ちょっと変わってて、美味しい

でもやっぱり、ロールケーキの方がええな~


ポチツっと応援して頂けたら、大変嬉しいです。


10:52  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(11)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんにちわ~

ほんまにどこに売るつもりなんやろ?
って私も思いました^^

でもおいしそうです^^
ソース系食べたくなりましたヾ(´▽`*)

あそうや、
今日は弁解に来たんです!
先日のご近所でバイトしてたとこですが、
残念ながら、アンリの店舗なんてシャレたところで働いていたのではありません。箱詰めとゆうのは、ホントに箱詰め作業だけするんです。
つまり、箱詰めした品物が百貨店などに配送されてます。
つまり、つまり、、、PIの倉庫でバイトしていました~^^(子供服のbebeのピッキングもしてました~)
三宮まで送迎あったんですよ~
懐かしいです^^
最近は神戸に行ってませんが、行きたくなりました^^

それから、こんにゃくステーキの反響が良かったですよ~
私、今日も漬けてます( ̄m ̄* )ムフッ♪

でわ~(*^▽^*)ノ

BOO子 |  2011.07.05(火) 15:06 |  URL |  【コメント編集】

■こてこて

こてこてって言葉関西では多用するようですが、いまいちピンと来なかったので今PCで調べたんですよ。
なるほどね 語源はそういう意味だったんですね。

そんなに辛いソ-スなんですね。ソ-スも奥が深いんですね

昨日からどうもPC具合が良くなくてコメが何処かに消えてしまうんですよ。今日は届くと良いですが・・・御願い届いて
EGUTI YOUSUKE |  2011.07.05(火) 16:21 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ~♪

焼そばって夏でも冬でも
1年を通して食べたくなります(笑)
写真を見るともっと食べたくなります(笑)
ソース系にビール・・たまりませ~ん><
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2011.07.05(火) 20:25 |  URL |  【コメント編集】

■BOO子さん

ありゃ、間違ってすみません!

ソース、ほんとにオリバーに聞いてみようかな、なんて思います。
上手く使えば、美味しく食べれると思うのです。

こんにゃくステーキ、綺麗にできてましたね
流石、主婦ですわ
ぼくも、次は見習って、綺麗に作ってみます(笑)
メタボ夫婦 |  2011.07.06(水) 08:26 |  URL |  【コメント編集】

■EGUTI YOUSUKE さん

こてこて、って意味を正確に聞かれると・・・
感覚で使ってましたので、調べてみて笑ってしましました。

こてこてソースは、はんと辛い
誰が使うんだろうって思います(笑)

最近、FC2の方が何かおかしいみたいですよ
僕も消えてしまいました。
メタボ夫婦 |  2011.07.06(水) 08:30 |  URL |  【コメント編集】

■マムチさん

焼ソバは簡単で美味しいです
そう、ビールにピッタシですよね

このソース、一度味わって欲しいわ
え~、辛すぎて二度と使わんて(笑)
メタボ夫婦 |  2011.07.06(水) 08:37 |  URL |  【コメント編集】

興味あるーそのソース
関東ではないのだろうか・・・・?

マダム・シンコさん
このバームクーヘンで大儲けだし
若い年下旦那さんもうらやましい限り(笑)
koh |  2011.07.06(水) 10:16 |  URL |  【コメント編集】

メタボさん
トップ記事に書かれてること、素晴らしいです!!!
4年・・・待ち遠しいなぁ~~~
でも、その頃は、我が家も少しは楽になってるかもしれない

きっと、きっと
メタボさんプロデュースにのっかって、神戸旅行します!!!
よろしくお願いしますね



Lily姫 |  2011.07.06(水) 12:55 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2011.07.06(水) 13:37 |   |  【コメント編集】

■koh さん

どろスースは、東京でも売ってるようですが
こてこてソースは関西限定発売みたいです。
鍵コメで連絡先送ってくれたら送りますよ

マダム・シンコさんご存知?
僕はよく知らないんだけど、商売は上手いみたい
肖らなくっちゃね・・・あはは
メタボ夫婦 |  2011.07.06(水) 19:10 |  URL |  【コメント編集】

■Lily姫さん

嬉しいですね
予約第一号ですか(笑)

いろいろ勉強して、一般のツアー旅行にない
思い出になる熟年夫婦旅行を考えたいと思います。

それまで待ってて~~
メタボ夫婦 |  2011.07.06(水) 19:15 |  URL |  【コメント編集】

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