じゃが芋と三度豆の炒め煮

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お知らせ
応援団にkoh、Lily姫さんが入ってくれました。有り難う～～～

もうすぐ９月が終わって１０月になり、秋ですね



秋深し　あんたは何を　食べてるの

お弁当　お昼が待てずに　早弁や

早弁も　ゆっくり食べて　味わいや

味わって　ゆっくり食べて　ダイエット

ダイエット　何回聞いても　信じれん

信じれん・・・・・もうええわ（笑）


食欲の秋、紅葉の秋・・・え～な～


そんな、しょうもない事考えて晩御飯
奥さんが、おつとめ品を買ってきてあったので
それを消化する料理にしました。

三度豆とじゃが芋の炒め煮
材料は、三度豆がおつとめ品だったんですが、それ以外に
じゃが芋、ソーセージ、ピーマンと冷蔵庫に残ってるのを
適当に入れました。

夫々の具材を炒めて、酒、醤油、砂糖、各大１に水２００ｃｃ　　
入れて煮るだけです。
水分が無くなったら出来上がり

写真を見てたら、カレー味のような気がするけど、醤油味です
簡単、美味しいです。


もう一つは胡瓜が、ちょっとへなっとなってきたので
急いで使います。
スライスして、塩もみ
それに、蒸し鶏を作って、シメジもちょいと炒めて和えるんですわ

タレは、酒、醤油各大１に、酢大３と練り山葵を好きなだけ
さっとかけてちょっぴり大人の味


最後は、白ねぎのおつとめ品
上の蒸し鶏を半分使って、焼き鳥のねぎま
残ったねぎはそのまま焼いて、お皿へどうぞ

こてこて激辛ソースを、フランス料理風（あくまでも・・・あはは）
に垂らすんですな

ソースがピッタシですわ


今日のメニュー
１．じゃが芋と三度豆の炒め煮
２．ねぎま
３．蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ

普通の夫婦に戻りました（笑）



東京行き、今、考えてます
奥さんに飛行機代ある？って聞いたら

「自分の分だけやったら、あるで」
「おっしゃ、ぼくも自分の分だけやったらモーマンタイ」

１１月半ばで日程含め、現在調整中！！！！！



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