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2011.10.20 (Thu)

水炊き

昨日も帰りが遅くなりました。

遅くなったと言っても、昔のように10時11時じゃないですけど
買い物して帰ったのが7時前でした。

こんな日は、ゆっくり晩御飯は作れません
簡単な切って煮込むだけが一番・・・鍋

奥さんが冬にはまだ早いと言ってましたが
秋に鍋もいいじゃないですか、厚い夏は終わったんだから

と言うことで、鍋の「水炊き」
我が家は子供のころから、鍋といえば水炊きでした。
出汁に味を付けることはありません
豚肉、白菜、椎茸、豆腐、厚揚げ・・・くらい
魚とか殆ど入れません

匂いが付くからいやだという理由でした。
兎に角淡白な鍋、これに出汁を取って醤油と味の素が定番

もっと明確に言うならば、一番安い鍋・・・これが正解!



それを引き継いで、今日の鍋であります。
具も同じで、同じ食べ方であります。
003_convert_20111020052503.jpg

ただ一つ、昔と違うのはビールがあるということ
そのビールも、今日は缶のまま豪快に飲みます。

グラス出そうか?と言うと
この後誰が洗うと思ってるの、何なら洗ってくれる?と奥さん

いやいやいや、缶でええがな・・・あははは
005_convert_20111020052623.jpg


我が家もウイスキーを買ってきました。
小さなスーパーで買ったので、バーボンじゃなく日本のもの

「うちは角だから」

最近、お店の軒先にかかってる看板
面白いね

今日は、我が家も「うちは角だから」・・・・



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

05:27  |  ┣鍋料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■同じです

我が家も水炊きが一番多くなります。白菜が美味しい間はこれが良いですね。昨夜もそうでした。
そして残りにうどんを入れて今日のお昼に食べました。満足満足!
相子 |  2011.10.20(木) 14:19 |  URL |  【コメント編集】

■相子さん

関東方面でも、水炊きはあるのですね
我が家は最後に、おじやにして食べましたが
美味しいですね。

でも、外食となると水炊きは食べた事がありませんし
メニューにも見たことが無いような気がします。
不思議です。
メタボ夫婦 |  2011.10.20(木) 16:32 |  URL |  【コメント編集】

会長の水炊き、これがいちばん体にええですわ!
これだけ食べておったら、成人病にはなりません!
財布も病気しません。

あと、酒やめなはれ。
で、余った金を主婦連合の会員に恵みなはれ、
どんだけ尊敬されるか・・・^^。^^。^^。^^。

NANTEI |  2011.10.20(木) 18:17 |  URL |  【コメント編集】

貼り付けたフリーエリアから、HP飛んだ~
リンクでけた~
わーいわーい
ありがとうございますっ


お鍋はなんでも好きだけど、豚肉が一番好きだなぁ
我が家は、豚肉と白菜と豆腐のみのお鍋にするときもあるよん
ポン酢とゆず胡椒があれば、言うことナシです♪

醤油と味の素か~
ああ、それも美味しそうだなぁ
Lily姫 |  2011.10.20(木) 23:46 |  URL |  【コメント編集】

■NANTEI さん

なんていう事を言うのですか
お酒を止めたら、死んでしまいますがな・・・あはは

鍋は水炊きにしときます
そして、財布が肥えてきたら
明日のお酒を買ってきますわ(笑)
メタボ夫婦 |  2011.10.21(金) 06:43 |  URL |  【コメント編集】

■Lily姫 さん

おめでと~~~
HPももっと楽しめるようにと、日々取り組んでるんだけど
なかなか・・・・待っててちょうだいな

リンクの方法は同じようにすれば、いろんなバナーから
目的のアドレスへ、飛ばすことができますよ

醤油と味の素は、昔の食べ方で
今は、ぽん酢を使う事が多いのだけれど・・・

切れてました・・・あはははは
メタボ夫婦 |  2011.10.21(金) 06:49 |  URL |  【コメント編集】

ウヰスキーがお好きでしょ♪ のコマーシャルから角瓶が流行のようですね。
ホワイトも美味しいんだけどなぁ(笑

鍋に魚はお好みでは無いとは…
後ろでラッコが反論の腹叩きをしております。(笑
いその爺 |  2011.10.21(金) 15:33 |  URL |  【コメント編集】

■いその爺

あの宣伝好きですよ
あの優しい声で「うちは角だから」って言われたら
す~と入っていきます・・・あはは

鍋、大概のお家は魚を入れるんでしょうね
ラッコ様の怖い顔が浮かびます(笑)
メタボ夫婦 |  2011.10.21(金) 19:38 |  URL |  【コメント編集】

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